Αφράτα, ζουμερά και πεντανόστιμα, χωρίς να έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα κλασικά τηγανητά
Αν αγαπάς τα κεφτεδάκια αλλά δεν αντέχεις τη μυρωδιά του τηγανιού, τα πολλά λάδια και το ατέλειωτο καθάρισμα μετά, τότε αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου. Τα κεφτεδάκια φούρνου βγαίνουν αφράτα, ζουμερά και πεντανόστιμα, χωρίς να έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα κλασικά τηγανητά. Το μυστικό τους κρύβεται στα σωστά υλικά, στο καλό ζύμωμα και φυσικά στο ψήσιμο που τα κρατά μαλακά εσωτερικά και ελαφρώς τραγανά απ’ έξω. Μόλις τα δοκιμάσεις, δύσκολα θα επιστρέψεις στο τηγάνι!
Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο στο mama365.gr