12 μυστικά κουζίνας που θα σας λύσουν τα χέρια στο μαγείρεμα!

Η κουζίνα κρατά κρυμμένα μυστικά ακόμα κι απ’ τις πιο έμπειρες νοικοκυρές. Ξέρατε, για παράδειγμα, ότι αν βουτήξετε το μπαγιάτικο κέικ στο γάλα και το βάλετε για λίγο στον φούρνο, θα γίνει ξανά αφράτο σαν φρεσκοψημένο; Συγκεντρώσαμε δώδεκα χρήσιμα tips για την κουζίνα, που (ελπίζουμε ότι) θα σας λύσουν τα χέρια! 

Για να καταλάβετε αν τα αυγά είναι φρέσκα

Βυθίστε τα σε ένα ποτήρι νερό. Τα φρέσκα αυγά βυθίζονται, ενώ τα μπαγιάτικα επιπλέουν.

Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο στο mama365.gr