Το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ υποβάθμισε την πρόβλεψη για την παγκόσμια παραγωγή σίτου το 2010-11, αλλά πάντως λιγότερο απ’όσο αναμενόταν.

Το υπουργείο προβλέπει ότι η συνολική παραγωγή του «χρυσού καρπού» θα είναι 643 εκατ. τόνοι για το τρέχον αγροτικό έτος, έναντι της πρόβλεψης του Αυγούστου για 645,7 εκατ. τόνους.

Σε σύγκριση με πέρσι, η εκτίμηση εκπροσωπεί πτώση 5,5% στην παραγωγή σιταριού και οφείλεται στην ξηρασία στην ρωσική επικράτεια.