Με την ανεργία να διαμορφώνεται σε υψηλό 16 ετών και με έναν στους πέντε βρετανούς να ζουν κάτω από το όριο της φτώχειας, ο αριθμός εκείνων που καταφεύγουν στις τράπεζες τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο έχει εκτιναχθεί. Όμως, δεν είναι μόνο οι φτωχοί που χρειάζονται πλέον βοήθεια.

Σύμφωνα με ρεπορτάζ του CNBC, ο αριθμός των τραπεζών τροφίμων –που μοιάζουν με τα συσσίτια της Ελλάδας- σημειώνει ραγδαία αύξηση τα τελευταία πέντε χρόνια. Το Trussell Trust, φιλανθρωπικός οργανισμός που διαχειρίζεται δίκτυο τραπεζών τροφίμων το οποίο εκτίνεται σε όλη τη Βρετανία, κατέγραψε άνοδο των καταστημάτων του από 20 που ήταν το 2008, σε 307 σήμερα, ενώ κάθε εβδομάδα δημιουργούνται τρία νέα καταστήματα .

Το σύστημα χρησιμοποιεί δωρεάν κουπόνια τροφίμων –τα οποία δίνουν γιατροί, κοινωνικοί λειτουργοί, σχολεία κλπ σε όσους το έχουν ανάγκη- με τις εκτιμήσεις να κάνουν λόγο για σίτιση 250.000 ανθρώπων φέτος.

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία του Trussell Trust, ποσοστό μικρότερο του 5% των πελατών των τραπεζών τροφίμων είναι άστεγοι. Πολλοί είναι εργαζόμενοι που δεν τα «βγάζουν πέρα» οικονομικά. Οι δυο κυριότεροι λόγοι για τους οποίους κατέφυγαν στις τράπεζες τροφίμων το 2011-2012 ήταν οι καθυστερήσεις στην καταβολή των επιδομάτων και τα χαμηλά εισοδήματα.