Εμπορεύματα: Σε υψηλό 3 ετών η τιμή του κακάο

Οι χρηματιστηριακές τιμές του κακάο, που εμφανίζουν κατακόρυφη άνοδο από τα τέλη της περασμένης χρονιάς, ανήλθαν σήμερα στα υψηλότερα επίπεδα 34 μηνών.

Το συμβόλαιο Σεπτεμβρίου του κακάο στο χρηματιστήριο ICE των ΗΠΑ, ενισχύθηκε 3,2% στα 3.128 δολ. ανά τόνο, που είναι τα υψηλότερα επίπεδα από τον Αύγουστο 2011.

Η βιομηχανία σοκολάτας φοβάται όλο περισσότερο για την επάρκεια της μελλοντικής προσφοράς κακάο, εξαιτίας της αυξανόμενης ζήτησης από αναδυόμενες αγορές.

Η διεθνής αγοράς σοκολατοποιίας, που αποτιμάται στα 120 δισ. δολ. ετησίως, εξαρτάται από «γερασμένα» κακαόδεντρα και από μικρές αγροτικές μονάδες της δυτικής Αφρικής, που δεν έχουν κεφάλαια να επενδύσουν στις φάρμες τους.

Οι εμπορικές τιμές του κακάο έχουν εκτιναχθεί 40% σε σχέση με ένα χρόνο και οι τιμές για το βούτυρο κακάο, που είναι το κύριο συστατικό της σοκολάτας έχουν εκτιναχθεί 70% και πλέον.

Οι αναλυτές αμφισβητούν πλέον την δυνατότητα των μεγάλων βιομηχανιών σοκολάτας να αντισταθούν σε αυξήσεις των τιμών για να αντεπεξέλθουν.