Κλειστά θα παραμείνουν σήμερα τα καταστήματα εστίασης στον Έβρο, από τις 6.00 το πρωί έως τα μεσάνυχτα, ενώ στις 11.30 έχει προγραμματιστεί συγκέντρωση διαμαρτυρίας των επαγγελματιών του κλάδου, μπροστά στο Εμπορικό Επιμελητήριο, στο κέντρο της πόλης.
Σε σχετική ανακοίνωση του Σωματείου Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος και Συναφών Επαγγελμάτων, αναφέρεται ότι η εν λόγω κινητοποίηση αποφασίστηκε «για ν' αναδείξουμε τα προβλήματα, το πόσο απαραίτητοι είμαστε, να διαμαρτυρηθούμε και ν' απαιτήσουμε...». Τονίζεται ότι «ο κλάδος της εστίασης είναι απαραίτητη δομή» για χιλιάδες οικογένειες εργαζομένων και οικογένειες ελεύθερων επαγγελματιών καθώς και για τις τοπικές κοινωνίες. Σε ό,τι αφορά στις διεκδικήσεις, το Σωματείο τις προσδιορίζει ως εξής:
-'Αμεση κατάργηση ωραρίου
-Κατάργηση αναλογίας ένα άτομο ανά δύο τετραγωνικά σε εξωτερικούς χώρους και ένα άτομο ανά 2,2 τετραγωνικά για εσωτερικούς χώρους, με την προϋπόθεση της αυστηρής τήρησης των αποστάσεων ανά τραπέζι και όλοι οι πελάτες να είναι καθήμενοι
-Επιδότηση κάθε επιχείρησης με το 5% του τζίρου της, με ανώτερο ποσό τις 20.000 ευρώ
-Μειωμένο ενοίκιο 40% έως και τον Μάιο του 2021
-Έκπτωση 40% στους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος, έως τον Μάιο του 2021
-Αναστολές εργαζομένων έως τον Μάιο του 2021
-Μείωση ΦΠΑ σε όλα τα προϊόντα σο 6%, στα αλκοολούχα ποτά στο 13%.
Σημειώνεται ότι το Επιμελητήριο Έβρου δηλώνει τη στήριξή του στο «διεκδικητικό πλαίσιο που έχει θέσει το Σωματείο... και τη διαμαρτυρία των επιχειρήσεων και εργαζομένων του κλάδου...», θεωρώντας, όπως αναφέρει, την Εστίαση ένα σημαντικό μοχλό ανάπτυξης της τοπικής οικονομίας, καλεί την κυβέρνηση να ενισχύσει τον κλάδο «που έχει υποστεί και συνεχίζει να υφίσταται, σημαντικές συνέπειες από την πανδημία του κορονοϊού που πλήττει τη χώρα μας, να καθίσει σ' ένα τραπέζι διαλόγου με τους εκπροσώπους του κλάδου και να βρεθεί η χρυσή τομή πριν είναι πολύ αργά...».