Ενισχυμένα σε ποσοστό 7,4% συγκριτικά με το 2024 ήταν πέρυσι τα έσοδα των ξενοδοχείων ανά την Ελλάδα, με τον αριθμό των διανυκτερεύσεων να εμφανίζεται οριακά αυξημένος κατά 0,7% σε σχέση με το 2024 και κατά 3% συγκριτικά με το 2023.
Στα ξενοδοχεία της Αθήνας, η μέση ημερήσια τιμή δωματίου (ADR) αυξήθηκε κατά 2,5%, ενώ η πληρότητα κινήθηκε οριακά υψηλότερα κατά 0,9% σε σύγκριση με το 2024. Ως προς τα έσοδα ανά δωμάτιο (RevPAR) καταγράφηκε άνοδος 3,4% σε ετήσια βάση.
Μάλιστα, οι περίοδοι εκτός αιχμής ενισχύθηκαν σημαντικά, με την αύξηση των ξένων επισκεπτών κατά τη χειμερινή περίοδο να αντανακλάται στις επιδόσεις ξενοδοχείων. Συγκεκριμένα, το πρώτο τρίμηνο (Ιανουάριος - Μάρτιος) και το δίμηνο Νοεμβρίου - Δεκεμβρίου καταγράφηκε αύξηση πληρότητας 5,3% και ADR 5,4% σε σχέση με το 2024.
Αντίθετα, κατά την περίοδο αιχμής Απριλίου - Οκτωβρίου, η πληρότητα μειώθηκε κατά 1,2%, ενώ η μέση ημερήσια τιμή ενισχύθηκε κατά 2,7% επιβεβαιώνοντας τη σταδιακή εξέλιξη της Αθήνας σε 12μηνο προορισμό.
Ως προς τις επιδόσεις των ξενοδοχείων του έτερου μεγάλου αστικού κέντρου της χώρας, της Θεσσαλονίκης, η μέση ημερήσια τιμή (ADR) ενισχύθηκε περισσότερο σε σχέση με την Αθήνα, στο 4,4%, ενώ η πληρότητα κινήθηκε οριακά ανοδικά στο 0,9% λόγω αύξησης της προσφοράς, με την επαναλειτουργία του πρώην Nikopolis ως September Hotel Thessaloniki (99 δωμάτια) και του NYX Hotel Thessaloniki (130 δωμάτια). Σε ό,τι αφορά τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο, καταγράφηκε άνοδος σε ποσοστό 5,4%.
Τα resorts
Σε ό,τι αφορά τις επιδόσεις των resorts, η πληρότητα διατηρήθηκε σε επίπεδα αντίστοιχα με εκείνα του 2024. Το ημερήσιο έσοδο ανά κατειλημμένο δωμάτιο (POR), όμως αυξήθηκε κατά 8,9% το 2025 σε σχέση με το 2024, με τις υψηλότερες επιδόσεις να σημειώνονται τον Απρίλιο, τον Ιούνιο και τον Σεπτέμβριο.
Το συνολικό ημερήσιο έσοδο ανά διαθέσιμο δωμάτιο (PAR) ενισχύθηκε κατά 8,5%, φτάνοντας τα 273 ευρώ, κυρίως λόγω της ανόδου τιμών, με τα υψηλότερα έσοδα να καταγράφονται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, στην αιχμή της σεζόν.
Σημειώνεται ότι η έρευνα αναφοράς απόδοσης ξενοδοχείων της GBR Consulting καλύπτει ένα δείγμα ξενοδοχείων που κατέγραψαν 8 εκατομμύρια διανυκτερεύσεις και 2 δισ. ευρώ καθαρά ετήσια έσοδα, έναντι 1,8 δισ. ευρώ το 2024 και 1,6 δισ. ευρώ το 2023.
Πάντως, παρά την αύξηση εσόδων, τα ελληνικά ξενοδοχεία αντιμετωπίζουν υψηλό λειτουργικό κόστος και φορολογική πίεση που περιορίζει την κερδοφορία, όπως υποστηρίζει η σχετική έρευνα της GBR Consulting.
«Οι λειτουργικές δαπάνες αυξήθηκαν σημαντικά λόγω μεταβλητών τιμών ενέργειας, περιορισμένης προσφοράς εργατικού δυναμικού, συλλογικών συμβάσεων εργασίας και σοβαρής έλλειψης προσωπικού σε όλο τον κλάδο», επισημαίνεται.
Κερδισμένοι και χαμένοι
Ως προς τις αφίξεις, η μεγαλύτερη ανάπτυξη εντοπίστηκε στα δύο μεγαλύτερα αστικά κέντρα της χώρας, την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, που υπεραπέδωσαν σε σχέση με τα περιφερειακά αεροδρόμια. Οι διεθνείς αφίξεις στην Αθήνα ενισχύθηκαν κατά 8,9% (+9,4% για τους μη κατοίκους), ενώ η Θεσσαλονίκη κατέγραψε άνοδο 10,4%. Αντίθετα, τα περιφερειακά αεροδρόμια παρουσίασαν αύξηση μόλις 3,4%, με αποτέλεσμα το μερίδιό τους στη συνολική διεθνή κίνηση να μειωθεί από 53,8% το 2024 σε 52,4% το 2025.
Την ίδια στιγμή, παρατηρήθηκε βελτίωση της εποχικότητας. Το τρίμηνο Ιανουαρίου - Μαρτίου και το δίμηνο Νοεμβρίου - Δεκεμβρίου, οι διεθνείς και εγχώριες αφίξεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη αυξήθηκαν κατά 12,5%, έναντι 4,4% στα περιφερειακά αεροδρόμια. Το στοιχείο αυτό δείχνει ότι η ανάπτυξη εκτός των περιόδων αιχμής οφείλεται κυρίως στα μεγάλα αστικά κέντρα και όχι από τους κατεξοχήν τουριστικούς προορισμούς αναψυχής.
Ενδεικτικά, σύμφωνα με τα διαθέσιμα έως τον Σεπτέμβριο του 2025 στοιχεία, οι επισκέψεις στην Αττική ενισχύθηκαν κατά 10% και οι εισπράξεις κατά 24% σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2024, ενώ το Νότιο Αιγαίο κατέγραψε άνοδο επισκέψεων μικρότερη του 1%, αλλά αύξηση εισπράξεων κατά 19%.
Στην Κρήτη, οι εισπράξεις μειώθηκαν κατά 8%, ενώ οι επισκέψεις βρέθηκαν στο συν 6%.