Αυξημένο αναμένεται να είναι το συνολικό κόστος για το πασχαλινό τραπέζι του 2026, καθώς, σύμφωνα με το Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας (ΙΝΚΑ) εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 412,29 ευρώ για 6 έως 8 άτομα.
Η αύξηση σε σχέση με το 2025 κυμαίνεται από 14% έως και 20%, δεδομένου ότι πέρυσι το αντίστοιχο κόστος ανερχόταν στα 361,95 ευρώ. Το ποσό αυτό αφορά την κάλυψη των αναγκών τόσο για το τραπέζι της Ανάστασης όσο και για εκείνο της Κυριακής του Πάσχα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της οργάνωσης, σημαντικό μέρος του κόστους προέρχεται από το αρνί, το οποίο υπολογίζεται στα 16 ευρώ το κιλό στην επαρχία, φτάνοντας τα 160 ευρώ για 10 κιλά. Ωστόσο, σε αστικά κέντρα όπως η Αθήνα, ο Πειραιάς και η Θεσσαλονίκη, η τιμή μπορεί να αγγίξει ή και να ξεπεράσει τα 18 ευρώ το κιλό.
Αναλυτικά, οι τιμές διαμορφώνονται ως εξής:
- Κοκορέτσι 1,5 κιλό = 24€
- Μαρούλια 2 × 1€ = 2€
- Φρέσκα κρεμμύδια 2 × 0,95€ = 1,90€
- Άνηθος 1 ματσάκι = 0,90€
- Ντομάτες 1 κιλό = 3,20€
- Αγγούρια 2 × 0,90€ = 1,80€
- Τζατζίκι 1 κιλό = 4,90€
- Μαγειρίτσα = 13€
- Φέτα 1/2 κιλό = 7€
- Γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα 1/2 κιλό = 9,50€
- Ψωμί 1 κιλό = 2,40€
- Αυγά (20 τεμ. βαμμένα στο σπίτι) = 15,60€
- Κάρβουνα 20 κιλά = 36€ (ενδέχεται να χρειαστούν έως 30 κιλά)
- Κουλούρια σπιτικά = 16,69€
- Τσουρέκι 1 κιλό = 22€
- Κρασί χύμα = 7,50€
- Μπύρες (10 × 500ml) = 23€
- Αναψυκτικά = 5,60€
- Φρούτα = 11€
- Γλυκά = 22€
- Λοιπά έξοδα (ρεύμα, υλικά κ.λπ.) = 22€
- Διάφορα άλλα έξοδα (ρεύμα, λάδι, ξύδι, λεμόνια, αλάτι, πιπέρι, σπάγκο, βελόνα, σφικτήρες) 22,00 ευρώ.
Συνολικά, το φετινό πασχαλινό τραπέζι εμφανίζεται αισθητά ακριβότερο από πέρσι, με βασικά προϊόντα να οδηγούν την αύξηση του κόστους για τα ελληνικά νοικοκυριά.
ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ