Η Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή παρακολουθεί συστηματικά, κατά τις τελευταίες ημέρες, την εξέλιξη των τιμών και τη διαθεσιμότητα των σαρακοστιανών προϊόντων, εντείνοντας παράλληλα τους ελέγχους στην αγορά με στόχο τη διασφάλιση της εύρυθμης λειτουργίας του ανταγωνισμού και την προστασία των καταναλωτών. Μέχρι σήμερα έχουν πραγματοποιηθεί περισσότεροι από 500 έλεγχοι σε όλη την επικράτεια, οι οποίοι θα συνεχιστούν με αυξημένη ένταση κατά το προσεχές τριήμερο.
Όπως αναφέρει σχετική ανακοίνωση, σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία της Αρχής, την Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου 2026, που παραδοσιακά σηματοδοτεί την ουσιαστική εντατικοποίηση του ανταγωνισμού στην αγορά των σαρακοστιανών, οι τιμές στα σούπερ μάρκετ και τις μεγάλες αγορές διαμορφώνονται ως εξής, σε σύγκριση με το αντίστοιχο χρονικό διάστημα του 2025:
- Ελιές: μείωση περίπου 10%
- Λαγάνα: σταθερή τιμή
- Χαλβάς: σταθερή τιμή
- Σουπιές: σταθερή τιμή
- Γαρίδες: αύξηση περίπου 5%
- Καλαμάρια: αύξηση περίπου 8%
- Χταπόδια: αύξηση περίπου 15%
Οι ανατιμήσεις που καταγράφονται κυρίως σε γαρίδες, καλαμάρια και χταπόδια αποδίδονται σε σημαντικό βαθμό στη μειωμένη προσφορά, η οποία επηρεάζει τόσο την εγχώρια παραγωγή όσο και τις εισαγωγές. Η περιορισμένη διαθεσιμότητα συνδέεται με δυσμενείς καιρικές συνθήκες που επικράτησαν το προηγούμενο διάστημα στην Ελλάδα, καθώς και σε χώρες προέλευσης εισαγόμενων προϊόντων, όπως η Αργεντινή, Ισπανία, Μαρόκο, Ισημερινός.
Επισημαίνεται ότι η πληρέστερη και αντικειμενικότερη αποτίμηση της πορείας των τιμών σε σχέση με το προηγούμενο έτος αναμένεται να προκύψει κατά την κορύφωση της εμπορικής κίνησης, οπότε και διαμορφώνονται οι τελικές προσφορές.
Η Αρχή θα συνεχίσει την εντατική παρακολούθηση της αγοράς και την υλοποίηση ελέγχων με γνώμονα την προστασία των καταναλωτών και την έγκαιρη και αξιόπιστη ενημέρωση τους.