Μια νέα παραγωγική εταιρεία στον κλάδο των αρτοσκευασμάτων και των γλυκών σνακ κάνει την εμφάνισή της στη Δυτική Μακεδονία. Πρόκειται για τη Μπισκοτοποιία Βανίλια Ι.Κ.Ε., η οποία συστάθηκε με έδρα τη Σιάτιστα και αρχικό κεφάλαιο 15.000 ευρώ.
Αντικείμενό της είναι η παραγωγή μπισκότων, παξιμαδιών, αρτοσκευασμάτων και λοιπών προϊόντων ζαχαροπλαστικής, καθώς και η χονδρική εμπορία των σχετικών ειδών.
Στη μετοχική σύνθεση συμμετέχουν τέσσερις εταίροι. Το μεγαλύτερο ποσοστό, 26,5%, κατέχει ο Γεώργιος Αναστασίου, ενώ οι Στέφανος Τζιωρτζιώτης, Μοδέστος Τζιωρτζιώτης και Σοφία Τζιωρτζιώτη συμμετέχουν με ποσοστό 24,5% έκαστοι.
Οι τρεις τελευταίοι συνδέονται συγγενικά με τον Κωνσταντίνο Τζιωρτζιώτη, βασικού μετόχου της Βιολάντα που στις 26 Ιανουαρίου στο εργοστάσιο της εταιρείας στα Τρίκαλα προκλήθηκε έκρηξη και πέντε εργαζόμενες έχασαν τη ζωή τους. Ο Στέφανος Τζιωρτζιώτης είναι αντιπρόεδρος στο διοικητικό συμβούλιο της Βιολάντα.
Στη Μπισκοτοποιία Βανίλια διαχειριστής ορίστηκε ο Γεώργιος Αναστασίου, ο οποίος εκπροσωπεί και δεσμεύει την εταιρεία μεμονωμένα.