Η βιταμίνη D, ή αλλιώς «βιταμίνη του ήλιου», είναι κυρίως γνωστή για τον ρόλο που παίζει στην απορρόφηση του ασβεστίου και την υγιή ανάπτυξη των οστών στα παιδιά και τη δημιουργία ενός γερού σκελετού! Η ανεπάρκεια βιταμίνης D έχει συσχετιστεί με την ασθένεια της ραχίτιδας στα παιδιά. Τον τελευταίο καιρό οι ειδικοί ανακαλύπτουν συνεχώς καινούριες δράσεις της βιταμίνης D από ορμονική λειτουργία μέχρι και συμβολή στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Ειδικά σήμερα, λοιπόν, η βιταμίνη D είναι απαραίτητη και επιβεβλημένη. Το θέμα που προκύπτει όμως είναι πως, λόγω της κατάστασης που βιώνουμε, τα παιδιά αναγκάζονται να μένουν περισσότερο στο σπίτι και τελικά στερούνται τον βασικό παράγοντα σύνθεσής της: τον ήλιο!
Συνεπώς εναλλακτικά και συμπληρωματικά της μειωμένης έκθεσης των παιδιών στον ήλιο, καλό θα ήταν να εντάξετε στο καθημερινό τους διαιτολόγιο τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη D.
Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο στο mama365.gr