Διευθυντής του Euro2day.gr και της Media2day, σκοπευτής, σύζυγος και πατέρας. Στο χρόνο που περισσεύει, σκέφτομαι, συζητάω και διαβάζω, όχι απαραίτητα με αυτή τη σειρά.
One person with a belief is a social power equal to ninety-nine who have only interests JOHN STUART MILL (1806-1873) English Philosopher in Representative Government
Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει και η διάθεση ζητάει κάτι ελαφρύ αλλά απολαυστικό, αυτό το cheesecake με γιαούρτι είναι η απάντηση. Συνδυάζει τη φρεσκάδα του γιαουρτιού με τη βελούδινη υφή της κρέμας τυριού και την τραγανή βάση από μπισκότο. Σερβίρεται παγωμένο και μπορείς να το διακοσμήσεις με φρούτα εποχής ή γλυκό του κουταλιού για έξτρα καλοκαιρινή νοστιμιά. Έτοιμη;