Η ανοχή των καταναλωτών στην αύξηση των τιμών του καφέ έχει φτάσει στο απροχώρητο, προειδοποίησε ο διευθύνων σύμβουλος της ιταλικής εταιρείας καβουρδίσματος καφέ Lavazza, ο οποίος κατηγόρησε την κερδοσκοπία στις χρηματοπιστωτικές αγορές για το αυξανόμενο κόστος του προϊόντος.
«Όταν βλέπω τρεις, τέσσερις λίρες (σ.σ. περίπου 4,5 ευρώ) για έναν εσπρέσο στο Λονδίνο, ή οκτώ (περίπου 9 ευρώ) για έναν καπουτσίνο στη Νέα Υόρκη... βλέπω το όριο», δήλωσε ο Antonio Baravalle. «Είναι σαν να βλέπεις την αγορά του Χρηματιστηρίου της Νέας Υόρκης να ανεβαίνει, ανεβαίνει, ανεβαίνει, ανεβαίνει και λες ότι αργά ή γρήγορα θα καταρρεύσει».
Οπως μεταδίδουν οι Financial Times, οι προθεσμιακές τιμές του καφέ έχουν εκτοξευθεί από τις αρχές του περασμένου έτους, με τους υψηλότερης ποιότητας κόκκους arabica να φτάνουν στο ρεκόρ των 4,39 δολαρίων ανά λίβρα φέτος τον Φεβρουάριο.
Ωστόσο, έπεσαν απότομα αυτόν τον μήνα κάτω από τα 3,45 δολάρια, εν μέσω φόβων ότι οι δασμοί του Αμερικανού προέδρου Ντόναλντ Τραμπ θα περιορίσουν τη ζήτηση.