Η χώρα είναι ανάμεσα στους κορυφαίους εξαγωγείς βοτάνων τόσο στην Ευρώπη όσο και παγκοσμίως, δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων Γκεόργκι Τάχοφ κατά τη διάρκεια επίσημης τελετής έναρξης της Διεθνούς Ημέρας Τσαγιού 2025, που πραγματοποιήθηκε στην κινεζική πόλη Χανγκτσού, ανακοίνωσε το υπουργείο.
Ο υπουργός Τάχοφ υπογράμμισε τις σημαντικές δυνατότητες της Βουλγαρίας στον τομέα των βοτάνων και των φαρμακευτικών φυτών, σημειώνοντας ότι τα τελευταία χρόνια περίπου 15.000 τόνοι βοτάνων έχουν συλλεχθεί και υποστεί επεξεργασία στη χώρα, εκ των οποίων περίπου το 90% εξάγεται. Περισσότερα από 200 είδη συλλέγονται στη Βουλγαρία και χρησιμοποιούνται ευρέως στον φαρμακευτικό τομέα, τα καλλυντικά και τη βιομηχανία τροφίμων, ενώ το ενεργό εμπόριο καλύπτει περισσότερα από 20 κύρια είδη. "Το τσάι του βουνού, η φλαμουριά, η αγριοτριανταφυλλιά, το χαμομήλι, το μελισσόχορτο και η λεβάντα είναι από τα πιο περιζήτητα βουλγαρικά βότανα στη διεθνή αγορά. Η χώρα μας έχει σημαντικό δυναμικό για περαιτέρω ανάπτυξη και αύξηση της παραγωγής και εξαγωγής διαφόρων τσαγιών βοτάνων", πρόσθεσε.
Κατά την εκδήλωση, ο Βούλγαρος υπουργός Γεωργίας εξέφρασε την ευγνωμοσύνη του στους Κινέζους οικοδεσπότες για τη θερμή υποδοχή και τόνισε τη σημασία των πολιτιστικών ανταλλαγών και της οικονομικής συνεργασίας μεταξύ Βουλγαρίας και Κίνας στον τομέα της βιομηχανίας τσαγιού. "Είμαστε πεπεισμένοι ότι υπάρχει αναξιοποίητες δυνατότητες για την ανάπτυξη του διμερούς εμπορίου τσαγιού και βοτάνων, το οποίο πρέπει να αναπτυχθεί προς το συμφέρον καταναλωτών και παραγωγών εκατέρωθεν", δήλωσε ο υπουργός Τάχοφ που πραγματοποιεί επίσκεψη στην Κίνα από τις 19 έως τις 23 Μαΐου.
ΠΗΓΗ: ΑΠΕ