Το παρατεταμένο κλείσιμο των στενών του Ορμούζ και τα ακραία καιρικά φαινόμενα έχουν εκτοξεύσει τις τιμές των αγροτικών προϊόντων στο υψηλότερο επίπεδο από τον Νοέμβριο του 2023, σύμφωνα με τον δείκτη Agriculture Spot του Bloomberg.
Σημειώνεται ότι πριν τον πόλεμο στη Μέση Ανατολή, οι τιμές για αρκετά αγροτικά προϊόντα είχαν μειωθεί.
Τα δεδομένα άλλαξαν ωστόσο, καθώς οι αγρότες σε όλον τον κόσμο καλούνται πλέον να αντιμετωπίσουν σημαντικές προκλήσεις. Ανάμεσά τους, ο περιορισμός της προσφοράς λιπασμάτων, ως συνέπεια του κλεισίματος των στενών του Ορμούζ, η οποία εντείνει τους φόβους για επισιτιστική κρίση και εκτίναξη των τιμών στα τρόφιμα.
Ιδιαίτερα έχουν επηρεαστεί καλλιέργειες όπως το σιτάρι και το καλαμπόκι, για την ανάπτυξη των οποίων απαιτείται μεγάλη ποσότητα λιπάσματος. Στο πλαίσιο αυτό η τιμή του σιταριού στο πιο ενεργό συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης (future) έχει αυξηθεί κατά 11% από την έναρξη του πολέμου φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο εδώ και σχεδόν δύο χρόνια αυτήν την εβδομάδα. Τα futures του καλαμποκιού από την άλλη έχουν παρουσιάσει άνοδο 6% τους τελευταίους δύο μήνες, σκαρφαλώνοντας σε υψηλό ενός έτους.
Τέλος, η τιμή του σογιέλαιου έχει αυξηθεί σχεδόν κατά 50% φέτος, φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από το 2022. Το φοινικέλαιο έχει «ανέβει» 12%, επίσης καθώς χώρες όπως η Ινδονησία, η Μαλαισία και η Ταϊλάνδη, που παραδοσιακά εξάγουν μεγάλες ποσότητες φοινικέλαιου, αξιοποιούν πλέον περισσότερο για εγχώρια κατανάλωση.
Αξίζει να σημειωθεί ωστόσο ότι, πέρα από τον πόλεμο και οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες, όπως παραδείγματος χάριν η ξηρασία απειλούν τη γεωργική παραγωγή, κρούοντας το... καμπανάκι για περεταίρω εκτόξευση των τιμών στα τρόφιμα.