Η παραγωγή ζάχαρης της Ινδίας αναμένεται να μειωθεί την επόμενη σεζόν, καθώς η ξηρασία που προκαλεί το El Niño, το κλιματικό φαινόμενο που συνδέεται με υψηλότερες θερμοκρασίες και μειωμένες βροχοπτώσεις, απειλεί τη συγκομιδή που ξεκινά τον επόμενο μήνα, περιορίζοντας περαιτέρω την προσφορά στη δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγό χώρα παγκοσμίως.
Η ακαθάριστη παραγωγή ζάχαρης αναμένεται να κυμανθεί μεταξύ 29 και 31 εκατ. τόνων για τους 12 μήνες έως τον Σεπτέμβριο του 2027, σύμφωνα με εκτιμήσεις 11 traders, αναλυτών και παραγωγών που συμμετείχαν σε έρευνα του Bloomberg.
Για την τρέχουσα σεζόν, η Indian Sugar and Bio Energy Manufacturers Association προβλέπει παραγωγή 31 εκατ. τόνων.
Το El Niño απειλεί τις σοδειές
Η ενίσχυση του El Niño, που προκαλεί ξηρότερες συνθήκες σε περιοχές της Ασίας, αναμένεται να πλήξει τις σοδειές σε ολόκληρη την ήπειρο, συμβάλλοντας σε ένα παγκόσμιο έλλειμμα περίπου 260.000 τόνων, σύμφωνα με προειδοποίηση του International Sugar Organization τον Μάιο.
Οι βροχοπτώσεις των μουσώνων, από τις οποίες εξαρτάται η σοδειά της Ινδίας, είναι σήμερα περίπου 15% χαμηλότερες από τα φυσιολογικά επίπεδα.
Οι προσδοκίες για χαμηλότερη παραγωγή κατά τη σεζόν 2026-27 έχουν ήδη ενισχύσει τις τιμές των futures της ακατέργαστης ζάχαρης στη Νέα Υόρκη, οι οποίες έχουν αυξηθεί περίπου 30% από την αρχή του έτους.
Η Ινδία, η μεγαλύτερη καταναλώτρια ζάχαρης παγκοσμίως, επέτρεψε τον περασμένο μήνα σε μύλους και μονάδες επεξεργασίας να εισάγουν ακατέργαστη ζάχαρη χωρίς δασμούς, σε μια προσπάθεια να περιορίσει τις εγχώριες τιμές, οι οποίες έχουν φτάσει σε επίπεδα-ρεκόρ. Παράλληλα, επέβαλε όρια στα αποθέματα που μπορούν να διατηρούν έμποροι και μεγάλοι καταναλωτές.
Πιθανές νέες εισαγωγές
«Η χώρα ενδέχεται να χρειαστεί να εισαγάγει ζάχαρη την επόμενη χρονιά, προκειμένου να αυξήσει τα τελικά αποθέματά της», δήλωσε ο Yatin Wadhwana, διευθυντής της εταιρείας εμπορίας και συμβούλων εμπορευμάτων Gradient Commercial Pvt., στο περιθώριο του India Sugar & Bio-Energy Conference στο Νέο Δελχί αυτή την εβδομάδα.
«Οι τρέχουσες εγχώριες τιμές της ζάχαρης είναι πιθανό να ενθαρρύνουν τους μύλους να παράγουν περισσότερη ζάχαρη αντί για αιθανόλη», πρόσθεσε.
Έξι από τους συμμετέχοντες στην έρευνα του Bloomberg εκτίμησαν ότι δεν θα υπάρξει μετατόπιση της παραγωγής ζάχαρης προς την αιθανόλη, ενώ πέντε εκτίμησαν ότι η Ινδία ενδέχεται να χρειαστεί εισαγωγές για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, προκειμένου να αναπληρώσει τα αποθέματα στην εφοδιαστική αλυσίδα.
Η Ινδία μπορεί να αρχίσει να εισάγει ζάχαρη ήδη από τον Ιούλιο του επόμενου έτους, προκειμένου να αναπληρώσει τα αποθέματά της μετά την εξάντληση της τρέχουσας ποσόστωσης, ενώ η παραγωγή αναμένεται να υποχωρήσει περαιτέρω τη σεζόν 2027-28, σύμφωνα με τον Claudiu Covrig, επικεφαλής αναλυτή της Covrig Analytics.
Οι εισαγωγές ενδέχεται να ανέλθουν σε 2 έως 3 εκατ. τόνους, εκτίμησε.
Στο μικροσκόπιο οι τιμές
Η κυβέρνηση έχει καλέσει τους μύλους ζάχαρης να διατηρήσουν τις τιμές σε λογικά επίπεδα και να διασφαλίσουν επαρκή προσφορά κατά την εορταστική περίοδο του τρέχοντος έτους, δήλωσε την Πέμπτη η Ashwini Srivastava, κοινή γραμματέας για τη ζάχαρη στο υπουργείο Τροφίμων.
Οι αρχές θα παρακολουθούν στενά τις τιμές της ζάχαρης και θα αρχίσουν να καταγράφουν την παραγωγή σε μηνιαία βάση, σε μια προσπάθεια να βελτιώσουν τις προβλέψεις για την προσφορά και τις αποφάσεις οικονομικής πολιτικής.