Ποιοι κλάδοι παίρνουν σειρά για υπογραφή συλλογικής σύμβασης

Σύνοψη

Η υπογραφή της υπουργικής απόφασης για την επέκταση των δύο νέων κλαδικών Συλλογικών Συμβάσεων Εργασίας στους κλάδους του Επισιτισμού και των Ζαχαρωδών Προϊόντων σηματοδοτεί μια από τις σημαντικότερες παρεμβάσεις στην αγορά εργασίας των τελευταίων ετών, καθώς περισσότεροι από 400.000 εργαζόμενοι αναμένεται να δουν βελτιώσεις στους μισθούς και στους όρους απασχόλησής τους.

Με απόφαση της Υπουργού Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης Νίκης Κεραμέως, οι δύο συμβάσεις επεκτείνονται υποχρεωτικά στο σύνολο των επιχειρήσεων των αντίστοιχων κλάδων, ενεργοποιώντας στην πράξη το νέο πλαίσιο της Εθνικής Κοινωνικής Συμφωνίας που επιδιώκει την αύξηση της κάλυψης των εργαζομένων από συλλογικές συμβάσεις.

Τα νέα δεδομένα

Επισιτισμός: 400.000 εργαζόμενοι με μισθούς έως 1.100 ευρώ

Η νέα κλαδική σύμβαση στον επισιτισμό αφορά περίπου 400.000 εργαζόμενους σε τουριστικά και επισιτιστικά καταστήματα όλης της χώρας και θα ισχύσει από την 1η Απριλίου 2026 έως τις 31 Μαρτίου 2028.

Προβλέπει βασικούς μισθούς από 930 έως 1.100 ευρώ, δηλαδή αποδοχές αυξημένες έως και 19,6% σε σχέση με τον νόμιμο κατώτατο μισθό, ενώ συνοδεύεται και από πρόσθετες παροχές, όπως επίδομα γάμου 10%, επίδομα τουριστικής εκπαίδευσης έως 15% και επίδομα εποχικής απασχόλησης 10%.

Ζαχαρώδη: τριετής σύμβαση με αυξήσεις 9,2%

Αντίστοιχα, η τριετής σύμβαση στα ζαχαρώδη προϊόντα, η οποία καλύπτει συνολικά περίπου 23.000 εργαζόμενους έως το τέλος του 2028, προβλέπει αυξήσεις στα κατώτατα ημερομίσθια έως 7,2% σε σχέση με το νόμιμο κατώτατο ημερομίσθιο και συνολικές αυξήσεις 9,2% σε βάθος τριετίας.

Παράλληλα θεσπίζονται επιπλέον παροχές, όπως επίδομα γάμου 10%, επίδομα εκπαίδευσης έως 10% και προσαύξηση 20% για αρχιτεχνίτες (έμπειροι τεχνίτες με ηγετικό ρόλο στο συνεργείο).

Το νέο πλαίσιο επέκτασης

Η απόφαση θεωρείται ιδιαίτερα κρίσιμη, καθώς αποτελεί την πρώτη μεγάλη εφαρμογή του νέου μηχανισμού επέκτασης συλλογικών συμβάσεων που προβλέπει ο νόμος της κοινωνικής συμφωνίας. Το νέο πλαίσιο περιορίζει τα εμπόδια που υπήρχαν μέχρι σήμερα, καθώς το ποσοστό εργοδοτικής εκπροσώπησης που απαιτείται για την επέκταση μειώθηκε από το 50% στο 40%, ενώ όταν οι συμβάσεις συνυπογράφονται από τριτοβάθμιες οργανώσεις, όπως η ΓΣΕΕ, το συγκεκριμένο κριτήριο δεν εξετάζεται καν.

Έτσι, το υπουργείο Εργασίας εκτιμά ότι οι διαδικασίες επέκτασης θα ολοκληρώνονται πολύ ταχύτερα, ενδεχομένως ακόμη και μέσα σε μία εβδομάδα από την κατάθεση πλήρους φακέλου στο Ανώτατο Συμβούλιο Εργασίας (ΑΣΕ — γνωμοδοτικό όργανο του υπουργείου Εργασίας).

Ποιοι κλάδοι ακολουθούν

Μετά τον επισιτισμό και τα ζαχαρώδη, σειρά για επέκταση παίρνουν και άλλες σημαντικές κλαδικές συμβάσεις που ήδη βρίσκονται στην «ουρά» του ΑΣΕ. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται οι συμβάσεις για το προσωπικό επιχειρήσεων πετρελαίου και υγραερίου, οι εργαζόμενοι στη μεταλλουργία και επεξεργασία μετάλλου, οι τραπεζοϋπάλληλοι, οι εργαζόμενοι στις ασφαλιστικές εταιρείες και στις ιδιωτικές κλινικές, οι οικοδόμοι και εργατοτεχνίτες, οι εργαζόμενοι στον κλάδο καλλυντικών και αισθητικών, οι ιατρικοί επισκέπτες, οι ηλεκτροτεχνίτες, οι εργαζόμενοι στην καπνοβιομηχανία και στη σιδηροβιομηχανία, καθώς και οι εργαζόμενοι σε τουριστικά γραφεία, ναυτιλιακά πρακτορεία και διαχειρίστριες εταιρείες ποντοπόρων πλοίων.

Ειδικά για ορισμένους κλάδους, όπως οι τράπεζες και οι οικοδόμοι, εξακολουθούν να υπάρχουν εκκρεμότητες που σχετίζονται με την εγγραφή των συνδικαλιστικών οργανώσεων στο ΓΕΜΗΣΟΕ (Γενικό Μητρώο Συνδικαλιστικών Οργανώσεων Εργαζομένων) και αναμένεται η σχετική απόφαση του Συμβουλίου της Επικρατείας.

Η κυβέρνηση εμφανίζεται αποφασισμένη να ενισχύσει περαιτέρω τον θεσμό των συλλογικών διαπραγματεύσεων, επιδιώκοντας έως το 2027 ο μέσος μισθός να φτάσει τα 1.500 ευρώ και η κάλυψη των εργαζομένων από συλλογικές συμβάσεις να προσεγγίσει το 80%, από περίπου 30% που εκτιμάται σήμερα.

Τι δείχνει η αγορά: Η έρευνα Randstad

Βέβαια, οι επιχειρήσεις εμφανίζονται πολύ πιεσμένες και σύμφωνα με την έρευνα της Randstad, το 52% των εργοδοτών θεωρεί ότι η μεγαλύτερη πρόκληση για τη φετινή χρονιά είναι το κόστος απασχόλησης, ποσοστό αυξημένο σε σχέση με το 45% του 2025.

Το 72% δηλώνει ότι σχεδιάζει αυξήσεις μισθών μέσα στο 2026, ωστόσο οι περισσότερες επιχειρήσεις κινούνται συντηρητικά: το 52% προβλέπει αυξήσεις μόλις 1%-5%, ενώ μόλις το 17% εξετάζει αυξήσεις μεταξύ 6%-10%.

Για εργαζόμενους με έως 3 χρόνια προϋπηρεσίας (junior προφίλ), το 43% δήλωσε ότι προσφέρει 1.000–1.300 ευρώ μισθό (μεικτά) και το 29%, 800–1.000 ευρώ. Για middle senior προφίλ (3–5 χρόνια προϋπηρεσίας) το 36% των συμμετεχόντων προσφέρει 1.300–1.600 ή 1.601–2.000 ευρώ.

Watch Now