Σε δημόσια διαβούλευση βρίσκεται από το πρωί της Τρίτης το επενδυτικό σχέδιο της ARZYBAKE Α.Ε., συμφερόντων του Μιχαήλ Αραμπατζή, του «βασιλιά» της κατεψυγμένης ζύμης, για τη δημιουργία νέας βιομηχανικής μονάδας κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης.
Η επένδυση, ύψους 21,9 εκατ. ευρώ, αφορά την κατασκευή πλήρως αυτοματοποιημένης μονάδας παραγωγής κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης από την εταιρεία ARZYBAKE Α.Ε., η οποία θα εγκατασταθεί στη Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης σε μισθωμένο ακίνητο.
Η μονάδα προβλέπεται να παράγει σφολιατοειδή, κρουασάν, καθώς και προϊόντα πίτας και μπουγάτσας, μέσω πέντε γραμμών παραγωγής, εκ των οποίων τέσσερις θα αφορούν προϊόντα πίτας και μία σφολιατοειδή /κρουασάν.
Πρόκειται για ένα επιχειρηματικό πεδίο ιδιαίτερα οικείο για τον κ. Αραμπατζή, που εκτός του ότι διατηρεί το 25% της Ελληνικής Ζύμης η οποία ανήκει στη CVC, έχει συνδέσει το όνομά του με τα μεγαλύτερα brands στον χώρο της κατεψυγμένης ζύμης.
Η νέα επένδυση περιλαμβάνει την κατασκευή βιομηχανικών εγκαταστάσεων και την προμήθεια και εγκατάσταση εξοπλισμού που καλύπτει τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, από τη ζύμωση και την επεξεργασία έως την κατάψυξη, συσκευασία και αποθήκευση των προϊόντων, με βασικό στάδιο την ταχεία κατάψυξη. Η εταιρεία ζητά την ένταξη της επένδυσης στο καθεστώς «Στρατηγικές Επενδύσεις 2» του νόμου 4864/2021, διεκδικώντας φορολογικά κίνητρα, ενώ προβλέπεται η δημιουργία 55 νέων θέσεων εργασίας.