Πτώση 10% στις πωλήσεις ζάχαρης λόγω GLP-1 σκευασμάτων

Η άνοδος της χρήσης – «κατανάλωσης» των σκευασμάτων GLP-1 για τον διαβήτη και την παχυσαρκία προκαλεί σημαντικές ανακατατάξεις στην αγορά.

Όπως υποστηρίζει η Ειρήνη Ζωγράφου, επικεφαλής της τέταρτης γενιάς της οικογενειακής επιχείρησης Ζωγράφος Προϊόντα Διαίτης ΑΕΒΕ, ήδη σε διεθνές επίπεδο καταγράφεται πτώση έως και 10% στην κατανάλωση ζάχαρης.

Ο λόγος; Η ευρεία χρήση σκευασμάτων όπως το Ozempic και το Mounjaro.

«Από προμηθευτές του εξωτερικού ακούμε ότι η παγκόσμια αγορά ζάχαρης έχει χάσει έως και 10% του όγκου της», αναφέρει χαρακτηριστικά, εξηγώντας ότι οι καταναλωτές που λαμβάνουν τα συγκεκριμένα φάρμακα μειώνουν δραστικά τη συνολική πρόσληψη τροφής και όχι μόνο τη ζάχαρη.

Η επίδραση δεν περιορίζεται στην άμεση κατανάλωση, αλλά επεκτείνεται σε ολόκληρη τη βιομηχανία τροφίμων, από τα γλυκά και τις σοκολάτες μέχρι τα σνακ και τα επεξεργασμένα προϊόντα, αναφέρει.

Σύμφωνα με την κ. Ζωγράφου, τα πρώτα σημάδια πίεσης είναι ορατά αν και είναι ακόμη νωρίς για ασφαλή συμπεράσματα σχετικά με τη μακροπρόθεσμη επίδραση των φαρμάκων στην αγορά.

Η εταιρεία Ζωγράφος Προϊόντα Διαίτης ΑΕΒΕ, με ιστορία 130 ετών και κύκλο εργασιών πάνω από 5 εκατ. ευρώ, δραστηριοποιείται σε πολλές κατηγορίες προϊόντων, από την καστανή ζάχαρη και τα γλυκαντικά μέχρι τις μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη κ.ά.

Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, η εταιρεία επενδύει σε προϊόντα που ανταποκρίνονται στη στροφή των καταναλωτών προς πιο υγιεινές επιλογές. Πρόσφατα λάνσαρε τις μπάρες 2Good, οι οποίες βασίζονται σε φρούτα και ξηρούς καρπούς και τοποθετούνται στην ταχέως αναπτυσσόμενη κατηγορία του healthy snacking.

Στη χρήση του 2024 (τελευταίος δημοσιευμένος ισολογισμός) οι πωλήσεις της ανήλθαν στα 4,84 εκατ. ευρώ, έναντι 4,57 εκατ. ευρώ το 2023, παρουσιάζοντας άνοδο περίπου 6%, ενώ τα καθαρά κέρδη μετά φόρων διαμορφώθηκαν σε 102 χιλ. ευρώ, από 98 χιλ. ευρώ.

Σύμφωνα με τη διοίκηση, κατέχει περίπου 20% μερίδιο στην αγορά της ζάχαρης, ενώ στη υγρή στέβια το μερίδιό της προσεγγίζει το 40%, κατατάσσοντας την μεταξύ των κορυφαίων παικτών της κατηγορίας.

Στις μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη συγκαταλέγεται επίσης στους σημαντικούς παίκτες της αγοράς, ενώ προσδοκά να διεισδύσει και στην κατηγορία των snack με τις μπάρες της που ήδη έχουν τοποθετηθεί σε Γαλαξία, My Market και έπεται η τοποθέτηση σε Σκλαβενίτη και σε άλλα μεγάλα δίκτυα.