Ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO αυξήθηκε για τρίτο συνεχόμενο μήνα, φτάνοντας στις 136 μονάδες τον Σεπτέμβριο, στο υψηλότερο επίπεδο από τον Νοέμβριο του 2022.
Τον Αύγουστο ο δείκτης είχε διαμορφωθεί στις 134 μονάδες, μετά την ανοδική αναθεώρηση της αρχικής μέτρησης.
Οι τιμές της ζάχαρης εκτοξεύτηκαν 6,1%, φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από τον Απρίλιο του 2025. Η άνοδος οφείλεται κυρίως στις προοπτικές περιορισμού της παγκόσμιας προσφοράς κατά την περίοδο 2026/27.
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων και οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες ασκούν πιέσεις στην παραγωγή. Παράλληλα, οι προβλέψεις κάνουν λόγο για χαμηλότερη παραγωγή ζάχαρης στην Ταϊλάνδη, ενώ υπάρχουν ανησυχίες και για τις προοπτικές των καλλιεργειών στην Ινδία.
«Άλμα» στις τιμές των δημητριακών
Οι τιμές των δημητριακών αυξήθηκαν κατά 5,1%, φτάνοντας στα υψηλότερα επίπεδα από τον Δεκέμβριο του 2023.
Οι τιμές του σιταριού ενισχύθηκαν κατά 6,3%, καθώς οι περιορισμοί στις μεταφορές στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας και οι ξηρές καιρικές συνθήκες σε τμήματα της Βόρειας Αμερικής επηρέασαν τις προοπτικές της προσφοράς.
Οι τιμές των φυτικών ελαίων αυξήθηκαν κατά 0,9%, στο υψηλότερο επίπεδο από τον Ιούνιο του 2022, κυρίως λόγω της ανόδου των παγκόσμιων τιμών του φοινικέλαιου.
Αντίθετα, οι τιμές του κρέατος υποχώρησαν κατά 1,1%, αντανακλώντας χαμηλότερες τιμές στα πουλερικά και το χοιρινό.
Οι τιμές των γαλακτοκομικών παρέμειναν σχεδόν αμετάβλητες, καθώς οι μειώσεις στις τιμές των τυριών αντισταθμίστηκαν σχεδόν πλήρως από τις αυξήσεις στις τιμές του γάλακτος σε σκόνη.