Καταστήματα εστιασης

Χάθηκαν χιλιάδες αποδείξεις στο... delivery: 14 επιχειρήσεις έκρυψαν 5,2 εκ. ευρώ!

Μπαράζ στοχευμένων ελέγχων σε επιχειρήσεις εστίασης μέσω του ειδικού αλγόριθμου αλλά και μέσα από τα στοιχεία που δίνουν οι πλατφόρμες delivery. Η καφετέρια στην Κρήτη που έκρυψε 1,44 εκατ. ευρώ σε δυο χρόνια. 19 Αυγ 2022 - 09:42

Με προσαύξηση η εργασία στον επισιτισμό κατά την έκτη ημέρα

Τι προβλέπει η νέα συμφωνία εργοδοτών και εργαζομένων. Εισήγηση από το Ανώτατο Συμβούλιο Εργασίας έκανε δεκτή ο υπουργός Κωστής Χατζηδάκης και κήρυξε υποχρεωτική και την προσθήκη στην παλιά Κλαδική.01 Αυγ 2022 - 17:44

Τα παράπονα των εστιατόρων, τα airbnb και τα ενοικιαζόμενα

Οι εστιάτορες σε νησιά, όπως η Σίφνος, παραπονιούνται γιατί πολλοί τουρίστες νοικιάζουν και μένουν σε σπίτια.01 Αυγ 2022 - 08:49

Νέες δουλειές για την Εθνική - Πληθωρισμός σε συσκευασίες... μινιόν - Τα κατάλοιπα της πανδημίας στην εστίαση

Μπρος γκρεμός και πίσω... πληθωρισμός για τη Fed. Ψάχνουν εργαζόμενους και στην εστίαση. Τα κόλπα των εμπόρων για να κρύβουν τις ανατιμήσεις. Νέες business για ΕΤΕ στο financing. 29 Ιουλ 2022 - 08:04

Εστίαση: Ανάσες από τον τουρισμό και... λουκέτα από φθινόπωρο

Ετεροβαρή τα οφέλη από τον τουρισμό, με οριζόντια κόστη, λέει ο κλάδος. Ανοδος τζίρου 10%-15% πάνω από το 2019 αλλά μόνο στις τουριστικές περιοχές. Γιατί η αγορά φοβάται για... λουκέτα από το φθινόπωρο. 28 Ιουλ 2022 - 13:36

Εστίαση: Εκτίναξη 41,7% στα κόστη λειτουργίας

Σοβαρές οι επιπτώσεις της υγειονομικής και ενεργειακής κρίσης στις μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις εστίασης. Σε παγίδα χρέους η πλειονότητα των επιχειρήσεων του κλάδου. Τι δείχνει έρευνα του ΙΜΕ-ΓΣΕΒΕΕ.28 Ιουλ 2022 - 13:03

«Ντου» Οικονομικής Αστυνομίας σε Πάρο, Νάξο, Σκιάθο, «λουκέτο» σε ένα κατάστημα

Βεβαιώθηκαν παραβάσεις σε 9 καταστήματα, ενώ για ένα από αυτά ενημερώθηκε η αρμόδια Αρχή για την επιβολή αναστολής λειτουργίας για 48 ώρες.25 Ιουλ 2022 - 14:17

Παγωνούδης: Η Mikel μπαίνει σε νέες αγορές και ξαναπιάνει το νήμα στην Ασία

Προχωρά ο σχεδιασμός για 40 νέα καταστήματα το 2022. Ντεμπούτο σε Κατάρ, Ιορδανία, Ιράκ. Το project στην Τουρκία, τα logistics και οι προκλήσεις στην εστίαση. Τι δηλώνει ο COO της εταιρείας σε συνέντευξή του στο Euro2day.gr. 22 Ιουλ 2022 - 08:00

Αύξηση 17,4% στα έσοδα της σημείωσε η illycaffè το 2021

Που οφείλεται η αύξηση του κύκλου των εργασιών. Κάτω από τα προ πανδημίας επίπεδα τα καθαρά κέρδη. Βελτιώνεται η καθαρή χρηματοοικονομική της θέσης χάρη στη δημιουργία ταμειακών διαθέσιμων.19 Ιουλ 2022 - 14:49

ΕΛΣΤΑΤ: Εκτόξευση 424% του τζίρου στα καταλύματα τον Μάιο

Αθροιστικά μαζί με την εστίαση ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 734 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 242% σε σχέση με τον Μάιο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 214,6 εκατ. ευρώ. Η κατανομή ανά περιοχή.19 Ιουλ 2022 - 12:50

Νέα Homestyle Burgers στα McDonald’s από τη σεφ Μαργαρίτα Νικολαΐδη

Πρόκειται για τα Margarita Homestyle Beef και Margarita Homestyle Chicken τα οποία περιλαμβάνουν κρέας από μοσχάρι και κοτόπουλο αντίστοιχα. 12 Ιουλ 2022 - 15:40

Μικρότερες αίθουσες, περισσότερο delivery η νέα συνταγή στην εστίαση

Μείωση των καταστημάτων εστίασης μετά τα lockdown της πανδημίας και αλλαγή στόχευσης. Καταγράφονται 1.776 λιγότερες επιχειρήσεις στην επικράτεια. Σε διαφορετικό κλίμα Μύκονος και Σαντορίνη. Η εικόνα σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη.28 Ιουν 2022 - 08:01

Ελεγχοι της ΕΛΑΣ σε μπαρ και εστιατόρια στη Μύκονο

Συνολικά, πραγματοποιήθηκαν έλεγχοι σε 19 καταστήματα, ενώ ελέγχθηκαν 30 άτομα και προσήχθησαν επτά ημεδαποί και ένας αλλοδαπός.25 Ιουν 2022 - 18:03

Ποιες πιάτσες της εστίασης πήραν τζίρο από το άνοιγμα του τουρισμού

Θετικά μηνύματα και αύξηση πωλήσεων 10-20% στο κέντρο της Αθήνας αλλά και άλλες περιοχές. «Βραχνάς» η επιστροφή της επιστρεπτέας προκαταβολής. Αίτημα να μην επιστραφούν σε περιπτώσεις ποσών μέχρι 20.000 ευρώ.23 Ιουν 2022 - 13:46

Αυτοί είναι οι νέοι κατώτατοι μισθοί για μάγειρες, μπάρμαν και σερβιτόρους

Πόσο αυξάνονται οι κατώτατες αποδοχές για τους εργαζόμενους σε εστιατόρια, ζυθεστιατόρια, ταβέρνες, μπαρ, νυχτερινά κέντρα, catering, οβελιστήρια και ψητοπωλεία.22 Ιουν 2022 - 15:59

efood: Παίρνει προβάδισμα στην πίτα του online delivery και πάει... λαϊκή

Τον Ιούλιο ενεργοποιείται το deal με τον όμιλο Μούχαλη. Η επέκταση των dark stores, οι νέες υπηρεσίες που «τεστάρει» η Delivery Hero και το μερίδιο στην πίτα του delivery φαγητού και των super markets.22 Ιουν 2022 - 09:34

Εξαγορά στο Λονδίνο ετοιμάζει ο Β. Κάτσος

Νέα επένδυση στην αγορά του καφέ ετοιμάζει ο Βασίλης Κάτσος, μέσω της Cafetex. Τι προβλέπει η συμφωνία με τη ΧΕΛΙΤΤΑ.22 Ιουν 2022 - 09:02

Μεγάλες αυξήσεις στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης τον Απρίλιο

Στα καταλύματα ο κύκλος εργασιών σημείωσε αύξηση 518,7% και στις υπηρεσίες εστίασης ο τζίρος τον Απρίλιο κατέγραψε άνοδο 134,2%.21 Ιουν 2022 - 12:15

ΠΟΕΕΤ: Υποχρεωτική η Κλαδική Σύμβαση Εργασίας για 400.000 εργαζομένους στην εστίαση

«Αναμένουμε την υπογραφή από τον κ. Χατζηδάκη και την έκδοση του σχετικού ΦΕΚ», καταλήγει η ομοσπονδία», σημειώνει η Ομοσπονδία. Για πρώτη φορά υπάρχει σχετικό άρθρο για τους διανομείς όπου καθορίζονται οι όροι αμοιβής και εργασίας καθώς και μέτρα ατομικής προστασίας.21 Ιουν 2022 - 11:30

Υποχρεωτική η συλλογική σύμβαση στον επισιτισμό

Απόφαση του υπ. Εργασίας. Υψηλή παραβατικότητα στον κλάδο. Κρίσιμη κίνηση για τον τουρισμό και την οικονομία. Η εργοδοτική πλευρά δεν προσκόμισε μια σειρά από στοιχεία. Ποιους αφορά.20 Ιουν 2022 - 19:15

v