Διπλή κίνηση από ΑΒ Βασιλόπουλος για την κλιματική αλλαγή

Σημαντικές πρωτοβουλίες στη μάχη κατά της κλιματικής αλλαγής και στην προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης τρέχει η ΑΒ Βασιλόπουλος. Η στρατηγική δε εστιάζεται σε δυο σημαντικούς τομείς, άμεσα συνδεδεμένους με τη δραστηριότητα της αλυσίδας: Πρόκειται για τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων αλλά και τη συνεισφορά στη μείωση της χρήσης πλαστικών.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα των προσπαθειών που κάνει η αλυσίδα στον τομέα της εταιρικής υπευθυνότητας είναι η καλή οργάνωση και η συνεχής υποστήριξη. Οι δράσεις δε υλοποιούνται τόσο με το βλέμμα στους καταναλωτές, όσο και στην εσωτερική λειτουργία της σε μια προσπάθεια να επιτυγχάνει συνεχή βελτίωση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος. Εξ ου και δεν φείδεται επενδύσεων στην προσπάθεια να ενσωματώνει διαρκώς καινοτόμα συστήματα για την εξοικονόμηση ενέργειας, τη διαχείριση αποβλήτων και την ανακύκλωση.

Στην συγκεκριμένη περίοδο και στο παραπάνω πλαίσιο υλοποιούνται δυο σημαντικές δράσεις στις οποίες μάλιστα ο πήχης σε ότι αφορά την αποτελεσματικότητα έχει μπει ψηλά. Συγκεκριμένα η ΑΒ Βασιλόπουλος δεσμεύεται:

* Να περιορίσει τη σπατάλη τροφίμων κατά 50% μέχρι το 2025. Ο σχεδιασμός προβλέπει την την αύξηση της παροχής δωρεών τροφίμων αλλά και την αξιολόγηση της σε συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και το WWF Ελλάς. Παράλληλα συμμετέχει στην ίδρυση της 1ης Εθνικής «Συμμαχίας για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων» σε συνεργασία με το «ΜΠΟΡΟΥΜΕ».

* Να μειώσει το πλαστικό κατά 50% μέχρι το 2025. Ηδη από τον επόμενο χρόνο καταργεί τα πλαστικά μιας χρήσης που πωλούνται στα καταστήματα του δικτύου. Παράλληλα, προχωρά στη μείωση του βάρους του πλαστικού σε πολλές συσκευασίες και σε αντικατάσταση του 100% των υπόλοιπων πλαστικών συσκευασιών με συσκευασίες από ανακυκλώσιμο, ανακυκλωμένο ή κομποστοποιήσιμο υλικό.

Χαρακτηριστικές ως προς τα παραπανω ήταν οι πρόσφατες δηλώσεις του προέδρου και CEO της ΑΒ Βασιλόπουλος, Βασίλη Σταύρου: «Στην ΑΒ #allazoumesinithies, που συμβάλλουν στη μείωση της σπατάλης τροφίμων ώστε τίποτα να μην πηγαίνει χαμένο. Και δεσμευόμαστε ότι μέχρι το 2025 θα περιορίσουμε τη σπατάλη τροφίμων κατά 50%. Δεν σταματάμε όμως εδώ. Με την ίδια τόλμη, αναλαμβάνουμε μια ακόμη μεγάλη δέσμευση για τη μείωση του πλαστικού κατά 50% μέχρι το 2025. Γιατί το μέλλον είναι ευθύνη όλων μας. Για εμάς, για τα παιδιά μας. Για το μεγάλο μας σπίτι, τον πλανήτη μας, που δεν αντέχει άλλο. Η ΑΒ είναι εδώ και θα είναι εδώ, ώστε μαζί να αναλάβουμε σήμερα δράση και να αλλάξουμε συνήθειες, για το περιβάλλον και την κοινωνία».

Δεδομένο είναι ωστόσο ότι η δράση μιας επιχείρησης δεν μπορεί να έχει ουσιαστικό αποτέλεσμα αν δεν «βάλουν πλάτη» οι πολίτες, δίνοντας πολλαπλασιαστικό αποτέλεσμα. Εχοντας αναγνωρίσει το δεδομένο αυτό, η ΑΒ Βασιλόπουλος πρωτοστατεί στο κίνημα #allazoumesinithies και καταθέτει ιδέες, συμβουλές και προτάσεις αφιερωμένες στα δυο πιο σημαντικά σπίτια της ζωής μας: το σώμα μας και τον πλανήτη μας.
Στο ειδικά σχεδιασμένο site https://allazoumesinithies.ab.gr/ υπάρχει πλούσιο περιεχόμενο γύρω από την ανακύκλωση και την προστασία του περιβάλλοντος, την υγιεινή διατροφή για μικρούς και μεγάλους, καθώς και DIY λύσεις ώστε τίποτα να μην πηγαίνει χαμένο. Παράλληλα, επιστρατεύονται οργανισμοί και influencers, που μοιράζονται απλούς και εύκολους τρόπους για έναν πιο ένα πιο βιώσιμο τρόπο ζωής. Εμπλοκή στο σχέδιο έχει και το Youtube κανάλι της AB με τη web σειρά «#allazoumesinithies by AB».

Από την άλλη πλευρά, και σε ότι αφορά την προσπάθεια να μειωθεί η σπατάλη τροφίμων έχει ιδρυθεί η πρώτη «Συμμαχία για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων» (Alliance for the Reduction of Food Waste) στην Ελλάδα.

O Αλέξανδρος Θεοδωρίδης, ιδρυτικό μέλος του «Μπορούμε» και της «Συμμαχίας για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων», αναφέρει: «Είμαστε εξαιρετικά χαρούμενοι και ενθουσιασμένοι, που επιτέλους, μετά από προσπάθεια πολλών ετών, το όνειρο μας για τη δημιουργία μιας Συμμαχίας για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων στην Ελλάδα γίνεται πραγματικότητα. Ευελπιστούμε, πως το παράδειγμα όμοιων εγχειρημάτων στο εξωτερικό, που καλωσορίζουν τον ανοιχτό διάλογο και τη συνεργασία μεταξύ κρατικών και ιδιωτικών φορέων και εταιρειών, θα αποτελέσει την αιχμή του δόρατος μιας εθνικής προσπάθειας για τη δραστική και ουσιαστική μείωσης της σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα. Μας τιμά ιδιαίτερα που η ΑΒ Βασιλόπουλος πίστεψε και αυτή σε αυτό το όνειρο και συμμετέχει ουσιαστικά στην υλοποίηση αυτού!»