Ζημιές και κάμψη των πωλήσεων σημείωσε η Olympic Catering το 2002, ενώ θετικές είναι οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα χρήση.

Ειδικότερα, βάσει του δημοσιευμένου ισολογισμού ο κύκλος εργασιών της εταιρίας ανήλθε στα 45,65 εκατ. ευρώ έναντι 49,21 εκατ. ευρώ της προηγούμενης χρήσης, καταγράφοντας μείωση της τάξεως του 7%.

Σε επίπεδο αποτελεσμάτων, η εταιρία διεύρυνε τις ζημιές της στο σύνολο της χρήσης καθώς ανήλθαν στα 11,98 εκατ. ευρώ, συγκριτικά με ζημιές ύψους 5,26 εκατ. ευρώ του 2001.

Όπως αναφέρεται σε επιστολή της εταιρίας προς το ΧΑ, το ζημιογόνο αποτέλεσμα της εταιρίας οφείλεται κυρίως: στη μείωση της αεροπορικής επιβατικής κίνησης, στην απώλεία σημαντικών εσόδων από την εκμετάλλευση χώρων εστίασης στο παλαιό αεροδρόμιο του Ελληνικού, στην επιβάρυνση με το κόστος αποζημίωσης προσωπικού λόγου εξόδου από την υπηρεσία και στην επιβάρυνση της εταιρίας με δαπάνες και έξοδα λόγω της μετεγκατάστασης της στο νέο αεροδρόμιο.

Τα ίδια κεφάλαια της εταιρίας εμφανίζονται σημαντικά μειωμένα, διαμορφούμενα στα 1,04 εκατ. ευρώ συγκριτικά με 13,93 εκατ. ευρώ της περυσινής χρήσης, ενώ οι συνολικές υποχρεώσεις αυξήθηκαν κατά 54% και ανήλθαν στα 25,44 εκατ. ευρώ σε σχέση με 16,51 εκατ. ευρώ του 2001

Η μείωση των ιδίων κεφαλαίων, όπως επισημαίνεται στην ίδια επιστολή δεν αντικατοπτρίζει τη νέα προοπτική ανάπτυξης της εταιρίας, ενώ είναι αποτέλεσμα των συσσωρευμένων ζημιών εις νέον (των χρήσεων 2001 και 2002). Ωστόσο, επισημαίνεται πως αναμένεται να βελτιωθεί σημαντικά από την κερδοφορία της τρέχουσας χρήσης.

Σε ό,τι αφορά τις υποχρεώσεις στην ίδια πάντα επιστολή σημειώνεται πως μακροχρόνιες υποχρεώσεις ύψους 3,5 εκατ. ευρώ, αφορούν υποχρεώσεις της εταιρίας προς την ΥΠΑ, των οποίων η εξόφληση έχει διακανονιστεί σε 48 μηνιαίες δόσεις, ενώ η διοίκηση βρίσκεται σε προχωρημένες συζητήσεις με τραπεζικά ιδρύματα για την σύναψη μακροχρόνιου τραπεζικού δανεισμού, στο πλαίσιο της αναχρηματοδότησης του υφιστάμενου βραχυπροθέσμου τραπεζικού δανεισμού.

Επιπρόσθετα στην ίδια πάντα επιστολή, σημειώνεται πως και μετά τη μεταβίβαση του 49% μετοχών στην Everest και του 9% στον κ. Καλπία Ευάγγελο, ως φυσικό πρόσωπο, ο οποίος και ανέλαβε την θέση του διευθύνοντος συμβούλου στο νέο διοικητικό συμβούλιο, σημειώνεται ότι σε σύντομο χρονικό διάστημα, η νέα διοίκηση προέβη σε υλοποίηση ενός εκτεταμένου προγράμματος επιχειρηματικού μετασχηματισμού, καθώς και σε αναδιάρθρωση της δομής λειτουργίας της εταιρείας.

Για τη τρέχουσα χρήση του 2003, η διοίκηση της εταιρίας εκτιμά ότι η Olympic Catering θα επιστρέψει στην κερδοφορία σε επίπεδο αποτελεσμάτων προ φόρων και με βάση τις μέχρι σήμερα προβλέψεις εξέλιξης δραστηριότητας, τα κέρδη προ φόρων αναμένονται να ανέλθουν σε 1,1 εκατ. ευρώ περίπου.