Πώς να τρώει το παιδί λιγότερο αλάτι: Συμβουλές από μια διατροφολόγο

Τα παιδιά αγαπούν το αλάτι. Καθιερώνοντας όμως τις σωστές διατροφικές συνήθειες μπορούμε από τώρα να μειώσουμε σημαντικά την πρόσληψή του.

Δημοσιεύθηκε: 2 Μαΐου 2019 - 08:01

Mama365.gr

Πώς να τρώει το παιδί λιγότερο αλάτι: Συμβουλές από μια διατροφολόγο

Το αλάτι αποτελεί βασικό συστατικό της διατροφής και είναι απαραίτητο για τον οργανισμό, αφού είναι αναγκαίο για πολλές λειτουργίες του σώματος. Είναι η πιο συνηθισμένη πηγή νατρίου, ενός βασικού μεταλλικού στοιχείου, το οποίο συμβάλλει στη διατήρηση της σωστής ισορροπίας των υγρών του σώματος και βοηθά στη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων που επηρεάζουν τη σύσπαση και τη χαλάρωση των μυών. Επίσης, συμμετέχει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, διευκολύνει την πέψη, συμβάλλει στην ενίσχυση και ισορροπία του θυρεοειδή και καταπολεμά τα οιδήματα, γιατί συμβάλλει στην απορρόφηση του καλίου. Η πτώση του νατρίου κάτω από τα κανονικά επίπεδα είναι επικίνδυνη και μπορεί οδηγήσει ακόμη και στο θάνατο. Ωστόσο, όπως όλες οι υπερβολές που κάνουμε στην διατροφή μας, έτσι και η υπερκατανάλωση αλατιού μπορεί να προκαλέσει στους ενήλικες αρνητικές συνέπειες και σοβαρά προβλήματα στην υγεία τους. Η κατακράτηση νερού, η αυξημένη αρτηριακή πίεση και τελικά ο υψηλότερος κίνδυνος για καρδιακή προσβολή, η νεφρική νόσος και το εγκεφαλικό επεισόδιο είναι μερικά απ' αυτά.

Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο στο mama365.gr