Η ετήσια συνέλευση θα ξεκινήσει με Flag Parade, μία παρέλαση όπου 1.000 φοιτητές από όλην την Ευρώπη θα διασχίσουν την πόλη με τα χρώματα της χώρας τους, σημαίες και παραδοσιακές φορεσιές. Τo Flag Parade θα ξεκινήσει από το Macedonia Palace και οι ευρωπαίοι φοιτητές θα διασχίσουν την παραλία της Θεσσαλονίκης με τελικό προορισμό στην Αίθουσα Τελετών του ΑΠΘ, για την τελετή έναρξης. Η ετήσια συνέλευση είναι το σημαντικότερο συνέδριο του Δικτύου με στόχο τη λήψη αποφάσεων για το μέλλον του δικτύου και του προγράμματος Erasmus. 

Το Δίκτυο Φοιτητών Εράσμους (Erasmus Student Network -ESN) είναι ο μεγαλύτερος, εθελοντικός, φοιτητικός οργανισμός στην Ευρώπη. «Γεννήθηκε» το 1989, δηλαδή μόλις δύο χρόνια μετά την έναρξη του ομώνυμου προγράμματος ανταλλαγής φοιτητών. Βασική αρχή του δικτύου που έκτοτε δρα και αναπτύσσεται σε εθελοντική βάση είναι το «Φοιτητές Βοηθούν Φοιτητές» (Students helping students).