Μέσα σε έναν χρόνο η Korinthian Foods κατάφερε να μετατρέψει ζημιές 1,1 εκατ. ευρώ σε καθαρά κέρδη 282.000 ευρώ. Το εντυπωσιακό, ωστόσο, δεν είναι μόνο η επιστροφή στην κερδοφορία. Είναι ότι η εταιρεία με έδρα τον Σολομό Κορινθίας που δραστηριότητα στον χώρο της μαζικής εστίασης και των έτοιμων γευμάτων, αύξησε 17,1% τις πωλήσεις της στα 9,75 εκατ. ευρώ.
Αλλά η αύξηση αυτή από μόνη της δεν αρκεί για να εξηγήσει την ανατροπή των αποτελεσμάτων. Η απάντηση βρίσκεται λίγες γραμμές χαμηλότερα, στην κατάσταση αποτελεσμάτων. Το κόστος πωληθέντων διαμορφώθηκε σε 6,506 εκατ. ευρώ, από 6,515 εκατ. ευρώ, το μικτό κέρδος αυξήθηκε 79,1% στα 3,24 εκατ. ευρώ και το μικτό περιθώριο ενισχύθηκε κατά 11,5 ποσοστιαίες μονάδες, από 21,7% σε 33,3%.
Όμως, πώς κατάφερε μια επιχείρηση που δραστηριοποιείται σε έναν κλάδο με σημαντικό κόστος πρώτων υλών, προσωπικού και λειτουργίας να αυξήσει τόσο το περιθώριό της; Η βελτίωση θα μπορούσε να συνδέεται με διαφορετικό μείγμα συμβάσεων, υψηλότερες τιμές πώλησης, καλύτερη αξιοποίηση της παραγωγικής δυναμικότητας ή περιορισμό επιμέρους δαπανών.
Η οικονομική έκθεση δεν παρέχει επαρκή ανάλυση ανά δραστηριότητα ώστε να προσδιοριστεί ποιος από αυτούς τους παράγοντες είχε τη μεγαλύτερη συμβολή.
Υπάρχει, πάντως, και δεύτερη πηγή βελτίωσης. Τα καθαρά λειτουργικά έξοδα περιορίστηκαν σε 2,58 εκατ. ευρώ, από 2,80 εκατ. ευρώ και οι διοικητικές δαπάνες μειώθηκαν ελαφρά, ενώ μεγαλύτερη ήταν η υποχώρηση των εξόδων πωλήσεων, από 1,21 εκατ. σε 1,10 εκατ. ευρώ.
Ο συνδυασμός αυξημένου μικτού κέρδους και χαμηλότερων λειτουργικών εξόδων οδήγησε σε λειτουργικά κέρδη 659.000 ευρώ, έναντι λειτουργικών ζημιών 992.000 ευρώ. Τα κέρδη προ φόρων διαμορφώθηκαν σε 381.000 ευρώ, έναντι ζημιών 1,28 εκατ. ευρώ και μετά τους φόρους, το αποτέλεσμα ήταν θετικό κατά 282.000 ευρώ.
Την ίδια στιγμή, η Korinthian Foods υλοποιεί από το 2023 επενδυτικό σχέδιο για τη δημιουργία νέας μονάδας παρασκευής έτοιμων γευμάτων. Σύμφωνα με τη διοίκηση, οι βασικές παραγωγικές εγκαταστάσεις άρχισαν να λειτουργούν τον Οκτώβριο του 2025, ενώ η ολοκλήρωση βοηθητικών κτιρίων και συμπληρωματικών υποδομών τοποθετείται μέσα στο 2026.
Η επέκταση, όμως, χρηματοδοτείται σε σημαντικό βαθμό με δανειακά κεφάλαια. Ο συνολικός τραπεζικός δανεισμός ανήλθε σε 6,97 εκατ. ευρώ στο τέλος του 2025, από 3,66 εκατ. ευρώ. Την ίδια περίοδο, τα ταμειακά διαθέσιμα ενισχύθηκαν σε 666.000 ευρώ από 179.000 ευρώ ενώ οι συνολικές υποχρεώσεις έφθασαν τα 14,22 εκατ. ευρώ, από 9,02 εκατ. ευρώ.
Για το 2026 η διοίκηση εμφανίζεται συγκρατημένα αισιόδοξη, εκτιμώντας ότι ο κύκλος εργασιών θα ενισχυθεί περαιτέρω μέσω ανανεώσεων συμβάσεων με υφιστάμενους πελάτες και ανάληψης νέων έργων. Η εταιρεία διατηρεί παρουσία σε διαφορετικά σημεία παροχής υπηρεσιών εστίασης, μεταξύ των οποίων πανεπιστημιακές εγκαταστάσεις και άλλοι οργανισμοί.