”Συνήθη υπολείμματα κοπής, τα οποία φυλάσσονταν σε ειδικούς χώρους κατάψυξης για να απομακρυνθούν” αφορούσαν τα ευρήματα του ΕΦΕΤ διευκρινίζει με ανακοίνωσή της η εταιρία αλλαντικών Νίκας.

Τέτοια υπολείμματα, όπως προσθέτει η εταιρία, προκύπτουν από τη διαδικασία παραγωγής και στη συνέχεια απομακρύνονται, ενώ τονίζει ότι τα ”υπολείμματα αυτά δεν βρίσκονταν σε συσκευασίες οι οποίες έχουν σαν τελικό προορισμό τον καταναλωτή”.

Θέλουμε να ενημερώσουμε τους καταναλωτές ότι το εργοστάσιο της ΝΙΚΑΣ στη Θεσσαλονίκη λειτουργεί σύμφωνα με την Ελληνική και Ευρωπαϊκή νομοθεσία ορθής πρακτικής και εφαρμόζει το Σύστημα Ασφάλειας ΠροΪόντος ΗΑCCP (Ανάλυσης κρίσιμων σημείων ελέγχου της παραγωγικής διαδικασίας), επισημαίνεται χαρακτηριστικά.

Η εταιρία ΝΙΚΑΣ εδώ και 40 χρόνια προσφέρει στους Έλληνες καταναλωτές προΪόντα που έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη τους με την υψηλή ποιότητά τους.

Νωρίτερα, έγινε γνωστό ότι ο ΕΦΕΤ κατέσχεσε και κατέστρεψε οκτώμισι τόνους από διάφορα είδη αλλαντικών ύστερα από έλεγχο στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης Π.Γ. Νίκας ΑΒΕΕ, που εδρεύει στο 15ο χλμ. της εθνικής οδού Θεσσαλονίκης - Πολυγύρου.

Όπως επισημαίνεται σε σημερινή ανακοίνωση του φορέα, από τον έλεγχο που διενεργήθηκε στην επιχείρηση βρέθηκαν 8.687 κιλά αλλαντικών που κρίθηκαν ακατάλληλα προς κατανάλωση και τα οποία στερούνταν επιπλέον συσκευασίας και επισήμανσης.