Η χορταστική και δροσερή πατατοσαλάτα της γιαγιάς Αλεξάνδρας από την Κρήτη

Η γιαγιά Αλεξάνδρα, καταγωγή από Κρήτη και υπέρμαχος του καλού φαγητού, μας καλωσόριζε τα καλοκαίρια στο χωρίο με πατατοσαλάτα και τηγανητά κολοκυθάκια! Και πριν προλάβετε να διαμαρτυρηθείτε για την απλότητα του συγκεκριμένου πιάτου, μάθετε πως η πατατοσαλάτα της γιαγιάς ήταν ξακουστή σε ολόκληρη τη Μεσαρά!

Όταν, λοιπόν, τα έξι εγγόνια της ετοιμαζόμασταν για τις καλοκαιρινές μας διακοπές στη γιαγιά και τον παππού, παραγγέλναμε ομόφωνα το αγαπημένο αυτό φαγητό που μας περίμενε πάντα στο τραπέζι.

Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο στο mama365.gr