Τραγανή τάρτα πατάτας με γραβιέρα, χωρίς φύλλο και χωρίς ζύμη

Αυτή η τάρτα δεν χρειάζεται ούτε φύλλο ούτε ζύμωμα: η τριμμένη πατάτα γίνεται η βάση της

Δημοσιεύθηκε: 13 Οκτωβρίου 2026 - 08:03

Mama365.gr

Τραγανή τάρτα πατάτας με γραβιέρα, χωρίς φύλλο και χωρίς ζύμη

Χρυσαφένια πατάτα που τραγανίζει στις άκρες, λιωμένη γραβιέρα και μια γέμιση που μένει ζουμερή στο εσωτερικό. Αυτή η τάρτα δεν χρειάζεται ούτε φύλλο ούτε ζύμωμα: η τριμμένη πατάτα γίνεται η βάση της και ψήνεται πρώτα μόνη της, για να αποκτήσει νοστιμιά και τραγανή υφή. Τη σερβίρουμε με μια πράσινη σαλάτα για μεσημεριανό ή την κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια για το τραπέζι με φίλους.

Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο στο mama365.gr