Βουτιά 70% γνώρισε η εστίαση τον Απρίλιο

Τα πρώτα στοιχεία που ανέλυσε η ΕΛΣΤΑΤ δείχνουν κατάρρευση εσόδων τον Απρίλιο, οπότε η εστίαση λειτούργησε μόνο για take away. Η πτώση ωστόσο είχε ξεκινήσει από το πρώτο τρίμηνο. Κατάρρευση και στα έσοδα εταιρειών παροχής καταλυμάτων.

Δημοσιεύθηκε: 6 Ιουλίου 2020 - 14:18

Ορατά από το πρώτο τρίμηνο έγιναν τα σημάδια της πανδημίας σε κρίσιμους κλάδους, όπως αυτός της παροχής καταλυμάτων και η εστίαση. Το συμπέρασμα προκύπτει από την επεξεργασία στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ για το κρίσιμο διάστημα. Σύμφωνα με αυτά:

* Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου παροχής καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 231.473.680 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 17,1% σε σχέση με το πρώτο τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 279.074.574 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2020 σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρόδου (58,5%), ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (40,8%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Σποράδων.

* Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 884.073.387 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 10,3% σε σχέση με το πρώτο τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 985.706.024 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2020 σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (40,0%), ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (38,1%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κέας - Κύθνου.

Η εικόνα τον Απρίλιο

* Εικόνα καταστροφής δείχνουν τα πρώτα στοιχεία για τον Απρίλιο. Για τις επιχειρήσεις του κλάδου παροχής καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών στοιχείων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Απρίλιο 2020 ανήλθε σε 17.642.544 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 91,9% σε σχέση με τον Απρίλιο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 217.528.451 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Απρίλιο 2020 σε σύγκριση με τον Απρίλιο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ιθάκης (100,0%), ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (47,5%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Λήμνου.

Συγκεκριμένα για τις επιχειρήσεις του κλάδου υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών στοιχείων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Απρίλιο 2020 ανήλθε σε 30.580.477 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 73,5% σε σχέση με τον Απρίλιο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 109.734.593 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Απρίλιο 2020 σε σύγκριση με τον Απρίλιο 2019 παρατηρήθηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Άρτας, Θεσπρωτίας, Καλύμνου, Καρδίτσας, Κέας-Κύθνου, Σποράδων και Φωκίδας (100%), ενώ αύξηση δεν καταγράφηκε σε καμία Περιφερειακή Ενότητα.

* Δείτε αναλυτικά στοιχεία στη στήλη Συνοδευτικό Υλικό.