Γλυκιά πατσαβουρόπιτα: Η πιο νόστιμη συνταγή για το γαλακτομπούρεκο της... τεμπέλας

Μπορεί το όνομα να μην σας εμπνέει, όμως αν τη δοκιμάσετε θα καταλάβετε ότι δεν είναι αντιπροσωπευτικό.

Δημοσιεύθηκε: 3 Μαΐου 2018 - 08:01

Mama365.gr

Γλυκιά πατσαβουρόπιτα: Η πιο νόστιμη συνταγή για το γαλακτομπούρεκο της... τεμπέλας

Μην κρίνετε τους ανθρώπους από αυτό που βλέπετε και μην κρίνετε τα γλυκά από αυτό που ακούτε. Εν προκειμένω, θα υπερασπιστούμε την τιμή της πατσαβουρόπιτας που ξέρουμε ότι το όνομά της δεν ηχεί καλά στα αυτιά σας (ούτε και στα δικά μας), ενθουσιάζει όμως τον... ουρανίσκο μας. Λέγεται έτσι γιατί, αντί να απλώσεις το φύλλο στο ταψί ίσια και ομοιόμορφα, το ζαρώνεις σαν να ήταν πατσαβούρα και μετά ρίχνεις τη γέμιση, χωρίς να σκεπάσεις με άλλο φύλλο την πίτα. Κυκλοφορεί σε γλυκιά και αλμυρή εκδοχή.

Εμείς, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την πατσαβουρόπιτα -γιατί έχουμε αδυναμία στα γλυκά- η οποία γευστικά θυμίζει γαλακτομπούρεκο, όμως είναι πολύ πιο εύκολη στην προετοιμασία.

Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο στο mama365.gr