Δείτε εδώ την ειδική έκδοση

Καταστήματα εστιασης

Αύξηση 5,8% στον τζίρο καταλυμάτων-εστίασης τον Ιούλιο

Η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής (21,8%) και η μικρότερη αύξηση (0,2%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κω.20 Σεπ 2023 - 12:32

Χιλιάδες εστιατόρια KFC και Pizza Hut κατακλύζουν την Κίνα

Σε καιρούς επιβράδυνσης της κατανάλωσης στη χώρα, φαίνεται πως οι Κινέζοι το 'χουν ρίξει στο (δυτικό) φαγητό. Ο κλάδος παίρνει τα πάνω του μετά τα μακρά lockdown. Πλάνο για 20.000 καταστήματα μέχρι το 2026.14 Σεπ 2023 - 18:41

Μπακογιάννης: Χωρίς τραπεζοκαθίσματα η νέα Πανεπιστημίου

Καμία νέα άδεια σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, παρά μόνο στις στοές. Ανακαλούνται και οι υφιστάμενες άδειες. Τι αποφάσισε το τελευταίο δημοτικό συμβούλιο πριν από τις αυτοδιοικητικές εκλογές.28 Αυγ 2023 - 19:34

Αλμα στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης, πιέσεις για Μύκονο

Πάνω από 2,5 δισ. ο τζίρος των καταλυμάτων το δεύτερο τρίμηνο, με άνοδο 16,6%, ενισχυμένος 9,1% ο τζίρος στον κλάδο εστίασης. Τη μικρότερη άνοδο εμφανίζει η ΠΕ Μυκόνου στα καταλύματα, πτώση στον τζίρο της εστίασης στο νησί. 24 Αυγ 2023 - 12:08

ΑΑΔΕ: 14 λουκέτα σε καταστηματα εστίασης, οι παραβάσεις

Για δέκα ημέρες έκλεισαν οι ελεγκτές της ΑΑΔΕ, διπλά υπότροπο bar στον Λαγανά της Ζακύνθου. Ταυτόχρονα, προχώρησαν σε πλήθος νέων 48ωρων λουκέτων σε όλη την Ελλάδα.12 Αυγ 2023 - 09:11

Μεζεδάκια έξω σε Βοτανικό, Κεραμεικό και Μεταξουργείο

Οι ναοί του παρεϊστικου μεζεδοτσιμπολογήματος βρίσκονται στην τριπλέτα του κέντρου κι εμείς πιάνουμε θέση σε χαλικόστρωτες αυλές και πεζοδρόμια για το μπεκρή μεζέ το επιούσιο.30 Ιουλ 2023 - 10:15

Ανοδος 16,1% στον τζίρο καταλυμάτων-εστίασης τον Μάιο

Η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών σε ετήσια βάση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής (39,8%) και η μικρότερη αύξηση (5%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Αχαΐας. Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ.18 Ιουλ 2023 - 12:31

Εστίαση: Τα ψιλά γράμματα της σύμβασης για 400.000 εργαζόμενους

Τι πρέπει να προσέξουν επιχειρήσεις, λογιστήρια και εργαζόμενοι για μισθούς, υπερωρίες και διάλειμμα. Τι αλλάζει για τα γκαρσόνια. Ποιο πρόβλημα δημιουργείται στον ΕΦΚΑ. Ολες οι νέες παράμετροι.20 Ιουν 2023 - 14:37

Καταλύματα-εστίαση: Ουραγός σε αύξηση εσόδων η Μύκονος!

Με ρυθμό 22,8% έτρεξε ο τζίρος σε καταλύματα και εστίαση τον Απρίλιο, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ. Σε επίπεδο περιφερειών, με 60% αναπτύχθηκαν τα έσοδα στην Κέρκυρα και με μόλις 7,3% στη Μύκονο.20 Ιουν 2023 - 12:14

Το ΦΕΚ που καθιστά υποχρεωτική την Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας στην εστίαση

Οι όροι αμοιβής και εργασίας στον κλάδο είναι ρυθμισμένοι και ενιαίοι για τα επόμενα 2 χρονιά για όλους τους εργαζομένους και όλες τις επιχειρήσεις. 19 Ιουν 2023 - 15:28

Η Eφορία κλειδώνει τα πληκτρολόγια στα POS

Στην τελική ευθεία η διασύνδεση ταμειακών - POS, με ανοικτό όμως σενάριο νέας παράτασης. Μόνο με εντολή από την ταμειακή θα γίνονται χρεώσεις καρτών. Τι θα γίνει με τα tips στο προσωπικό.19 Ιουν 2023 - 07:32

Τα ψιλά γράμματα της κλαδικής σύμβασης στην εστίαση

Νέα κλαδική σύμβαση για δύο χρόνια. Επιπλέον 5% αύξηση προβλέπεται για τον Ιούνιο 2024. Πώς διαμορφώνονται οι αμοιβές ανά ειδικότητα. Τι ισχύει για τα επιδόματα. Πώς προστατεύεται το 40ωρο και τι ισχύει για όσους εργαστούν πάνω από 48 ώρες.13 Ιουν 2023 - 08:16

Νέα ΣΣΕ στην εστίαση: Αυξήσεις 10,5% στη διετία για τους εργαζόμενους

Οι βασικές προβλέψεις της νέας συλλογικής σύμβασης Εργασίας. Τι αναφέρει η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον επισιτισμό - τουρισμό.12 Ιουν 2023 - 15:08

Εφορία: Μπαίνει τέλος στις «ορφανές» αποδείξεις

Τα χρονοδιαγράμματα και οι κινήσεις για να ελεγχθεί η φοροδιαφυγή, που «ανθεί» ειδικά στον χώρο της εστίασης. Υποχρεωτικά και άμεσα θα διαβιβάζονται στην ΑΑΔΕ τα στοιχεία.12 Ιουν 2023 - 07:28

Ερευνα ΙΟΒΕ: Τα οικονομικά της μουσικής στην Ελλάδα

Το οικοσύστημα της μουσικής συνεισφέρει στο ΑΕΠ πάνω από €200 εκατ. σε ετήσια βάση, στηρίζοντας περίπου 5,4 χιλ. ισοδύναμες θέσεις πλήρους απασχόλησης. Προοπτικές και προκλήσεις. Οι επαγγελματίες και οι πληρωμές για πνευματικά δικαιώματα.31 Μαϊ 2023 - 10:05

Αλμα 28,9% στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης τον Μάρτιο

Η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνίας (49,1%) και η μικρότερη αύξηση (2,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κω. Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. 23 Μαϊ 2023 - 12:09

Τουριστική έκρηξη προεξοφλούν οι προσλήψεις σε ξενοδοχεία - εστίαση

Τι δείχνουν τα στοιχεία από τη ΔΥΠΑ και το σύστημα Εργάνη. Πώς αποκαλύπτονται η εκτίναξη των προσλήψεων αλλά και το πάγωμα των απολύσεων. Οι κλάδοι-πρωταθλητές. Τι εκτιμούν οι ειδικοί.22 Μαϊ 2023 - 07:38

Ομιλος Βενέτη: Επενδύσεις 80 εκατ. ευρώ στην 4ετία

Νέα παραγωγική μονάδα, νέα concepts εστίασης αλλά και εξαγορές, στους αναπτυξιακούς στόχους του ομίλου.26 Απρ 2023 - 09:22

Αύξηση τζίρου 22% για καταλύματα - εστίαση τον Φεβρουάριο

Οι επιχειρήσεις των δύο κλάδων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων κατέγραψαν τον περασμένο Φεβρουάριο κύκλο εργασιών 233,9 εκατ. ευρώ.24 Απρ 2023 - 12:10

Ο πληθωρισμός επαναφέρει τον καρχαρία στο τραπέζι των Βρετανών

Τα εστιατόρια fish and chip θα μπορούν να σερβίρουν ένα είδος καρχαρία αντί του ακριβότερου μπακαλιάρου.08 Απρ 2023 - 18:23

v