Όταν το φαγητό γίνεται εξάρτηση: 10 ερωτήσεις που θα σας πουν αν είστε εθισμένοι

Ο εθισμός στο φαγητό είναι πιο σοβαρός απ' ότι ενδεχομένως φαντάζεστε, αφού μπορεί να επηρεάσει κάθε πτυχή της ζωής μας...

Δημοσιεύθηκε: 6 Νοεμβρίου 2017 - 08:01

Mama365.gr

Όταν το φαγητό γίνεται εξάρτηση: 10 ερωτήσεις που θα σας πουν αν είστε εθισμένοι

Ακούγοντας τη λέξη εθισμός, οι δύο πρώτες λέξεις που θα έρθουν στο μυαλό μας είναι το τσιγάρο και το αλκοόλ. Το φαγητό, πάντως, δεν θα το σκεφτούμε, αν και μπορεί να ανήκει σ’ αυτή την κατηγορία.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο εθισμός στο φαγητό λειτουργεί όπως κάθε άλλος εθισμός. Η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών (συνήθως πλούσιων σε ζάχαρη, λιπαρά ή αλάτι), προκαλεί κάποιες χημικές αντιδράσεις στον εγκέφαλο, οι οποίες με τη σειρά τους, εντείνουν το αίσθημα ικανοποίησης και χαράς που νιώθει εκείνη την ώρα το άτομο. Ό,τι ακριβώς γίνεται και με οποιοδήποτε άλλον γνωστό εθισμό, αφού ενεργοποιείται το ίδιο τμήμα του εγκεφάλου και συγκεκριμένα αυτό της επιβράβευσης. Τα άτομα με εθισμό στο φαγητό, λοιπόν, ουσιαστικά εξαρτώνται όχι μόνο από το φαγητό αλλά και από το αίσθημα ευφορίας που τους προκαλεί η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών.

Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο στο mama365.gr