Δείτε εδώ την ειδική έκδοση

Κατανάλωση τρόφιμα

Ήπια αύξηση 0,35% στις τιμές των σούπερ μάρκετ τον Οκτώβριο

Σύμφωνα με τα στοιχειά του ΙΕΛΚΑ, ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ σημειώνει μείωση 0,18% το τρίμηνο Αύγουστος-Οκτώβριος. Συνολικά στο 10μηνο του 2026 καταγράφεται αύξηση 0,90% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.04 Νοε 2026 - 11:17

Σούπερ μάρκετ: Τι κρύβεται πίσω από τις 990 μειώσεις τιμών

Οι 186 κωδικοί με μειώσεις άνω του 10%, το νωπό κρέας και το ερώτημα για το πραγματικό όφελος των νοικοκυριών. Σε τι ποσοστό καταγράφεται η μεγαλύτερη μείωση. 04 Νοε 2026 - 07:27

Αμβρακικός: Αποστάσεις της ΕΛΟΠΥ από τις εγκαταλελειμμένες ιχθυοκαλλιέργειες

Έντεκα εγκαταλελειμμένες μονάδες, σχέδια επέκτασης της παραγωγής και μια νέα πρωτοβουλία για την αποκατάσταση του Αμβρακικού. Η ΕΛΟΠΥ ξεκαθαρίζει ότι οι επίμαχες εγκαταστάσεις δεν ανήκουν σε μέλη της.02 Νοε 2026 - 16:38

Η Ελλάδα «Δούρειος Ίππος» για τα τουρκικά ψάρια στην Ευρώπη

Σχεδόν 19.000 τόνοι τουρκικής τσιπούρας και λαβρακιού πέρασαν το 2025 από την Ελλάδα με προορισμό κυρίως άλλες χώρες της ΕΕ. Τι αποκαλύπτει η νέα έκθεση της ΕΛΟΠΥ.30 Οκτ 2026 - 09:22

Σούπερ μάρκετ: Οι Έλληνες κυνηγούν προσφορές off και… on line

Το 86,2% των καταναλωτών μετακινείται μεταξύ φυσικών και ηλεκτρονικών καταστημάτων. Η έρευνα της BrandsMirror δείχνει γιατί οι προσφορές παραμένουν το πιο ισχυρό κίνητρο.28 Οκτ 2026 - 08:26

Σαράντης: Επιστροφή στην ανάπτυξη για τη χιώτικη βιομηχανία τροφίμων

Η χιώτικη βιομηχανία τροφίμων αφήνει πίσω της μια χρονιά υποχώρησης του τζίρου. Οι εξαγωγές ενισχύθηκαν κατά 40%. Η εξάρτηση από τη ζάχαρη και τα μερίσματα.27 Οκτ 2026 - 07:28

Ο καταναλωτής και το μαρτύριο της σταγόνας

Τα εισοδήματα αυξάνονται αλλά η κατανάλωση κοστίζει ακόμη περισσότερο, ενώ η αποταμίευση παραμένει αρνητική. Η βελτίωση της αγοραστικής δύναμης παραμένει περιορισμένη και με ρυθμούς που δύσκολα καλύπτουν το χαμένο έδαφος της κρίσης για τον Έλληνα καταναλωτή.27 Οκτ 2026 - 07:24

Σούπερ μάρκετ: Πότε και σε ποια προϊόντα αναμένονται ανατιμήσεις

Ο πρόεδρος της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος Απόστολος Πεταλάς κάνει μια αποτίμηση για την αύξηση των τιμών και πόσο αυτή επηρεάζει το καλάθι του καταναλωτή. Ποια είναι η θέση του για τις παρεμβάσεις της κυβέρνησης. 23 Οκτ 2026 - 12:10

ΕΚΠΑ: Χρυσό βραβείο στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό ECOTROPHELIA 2026

Η ελληνική ομάδα διακρίθηκε ανάμεσα σε συμμετοχές από 17 χώρες με ένα τραγανό σνακ μανιταριού, πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Πρόκειται για την έβδομη ελληνική διάκριση και την τέταρτη κατάκτηση χρυσού βραβείου στον ευρωπαϊκό θεσμό.21 Οκτ 2026 - 15:00

Σούπερ μάρκετ: Κυνηγούν προσφορές με €347 στην τσέπη οι Ελληνες

Το 75% των καταναλωτών κυνηγά προσφορές και το 63% αγοράζει συχνά private label. Η μέση μηνιαία δαπάνη στο σούπερ μάρκετ φτάνει τα 347 ευρώ, σύμφωνα με τη Circana. Πίεση στο διαθέσιμο εισόδημα.21 Οκτ 2026 - 07:31

Κάγια Κάλας: Η Ρωσία χρησιμοποιεί τα τρόφιμα ως όπλο

Η επικεφαλής της ευρωπαϊκής διπλωματίας ζητά από τη Μόσχα να σταματήσει να παρεμποδίζει τις εξαγωγές ουκρανικών σιτηρών. Προειδοποιεί για τον συνδυασμό πολέμου, ξηρασίας και προβλημάτων στις εξαγωγές λιπασμάτων.20 Οκτ 2026 - 12:28

Γιατί Σκλαβενίτης, Παπακωνσταντίνου, Θεοδωρόπουλος, Σολωμός επιλέγουν γεωργία

Η Elikonos στη Βεζύρογλου, ο Σκλαβενίτης στον Φρεσκούλη, ο Θεοδωρόπουλος στις υδροπονικές ντομάτες και η Ideal στον Μπάρμπα Στάθη. Γιατί ισχυροί επιχειρηματικοί όμιλοι επενδύουν εκατομμύρια σε έναν κλάδο που δοκιμάζεται.20 Οκτ 2026 - 07:22

Αυξημένος ο τζίρος των σούπερ μάρκετ στο 9μηνο κατά 6,4%

Σύμφωνα με τα στοιχεία της NielsenIQ, η ανάπτυξη είναι ευρέως διασκορπισμένη, με τα νησιά του Ιονίου και του Αιγαίου (+9,2%) και την Κρήτη (+7,5%) να ξεχωρίζουν για τις υψηλότερες ποσοστιαίες αυξήσεις στις πωλήσεις τους.19 Οκτ 2026 - 16:31

Ο παγκόσμιος πληθωρισμός τροφίμων θα παραμείνει υψηλός το 2027

Πόλεμος, ακριβότερα λιπάσματα και ξηρασία περιορίζουν την προσφορά τροφίμων. Οι ελλείψεις και το αυξημένο κόστος μεταφοράς απειλούν να εντείνουν τον πληθωρισμό και να πιέσουν ακόμη περισσότερο τα νοικοκυριά.19 Οκτ 2026 - 09:39

Πού είναι ακριβότερος ο καφές και πόσο αυξήθηκαν οι τιμές σε έναν χρόνο

Η έρευνα του Pricefox καταγράφει άνοδο στις μέσες τιμές και των επτά κατηγοριών καφέ σε πανελλαδικό επίπεδο. Το Ηράκλειο εμφανίζει τις υψηλότερες μέσες τιμές στις περισσότερες κατηγορίες, ενώ ο Βόλος τις χαμηλότερες.16 Οκτ 2026 - 12:24

Costa Navarino: Οδηγός για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων στην εστίαση

Η Costa Navarino, το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και το WWF Ελλάς παρουσίασαν στην Καλαμάτα οδηγό για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, με πρακτικές για βιώσιμη γαστρονομία και πιλοτική αξιοποίηση τεχνητής νοημοσύνης.15 Οκτ 2026 - 19:57

Σούπερ μάρκετ: Τι «γέμισε» το καρότσι το φετινό καλοκαίρι

Πόσα προϊόντα πούλησαν τα σούπερ μάρκετ από τις αρχές του έτους έως τα τέλη Σεπτεμβρίου και πόσα τους θερινούς μήνες. Τα στοιχεία της Circana αποκαλύπτουν τις ανατροπές στην κατανάλωση.14 Οκτ 2026 - 14:34

Ξεκινάει ελέγχους ο ΕΦΕΤ στους 100% φυσικούς χυμούς έπειτα από καταγγελία

Ήδη, κατά τη διερεύνηση σχετικής καταγγελίας, διαπιστώθηκε εργαστηριακά η παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου.13 Οκτ 2026 - 16:51

Γαλλία: Κρίση στα τρόφιμα μετά από κυβερνοεπίθεση στα σούπερ μάρκετ

Εκατοντάδες καταστήματα φέρονται να επηρεάζονται από την επίθεση στα συστήματα ψύξης. Η γαλλική υπηρεσία κυβερνοασφάλειας ANSSI διερευνά την υπόθεση σε συνεργασία με ευρωπαϊκές αρχές.13 Οκτ 2026 - 16:08

Με 120 επιχειρήσεις η Ελλάδα στην έκθεση τροφίμων και ποτών SIAL Paris 2026

Η SIAL Paris συγκαταλέγεται στις σημαντικότερες διεθνείς εκθέσεις του κλάδου τροφίμων και ποτών, με ιστορία άνω των 60 ετών. Αποτελεί σημείο συνάντησης παραγωγών, εμπορικών σημάτων, αγοραστών και επαγγελματιών από όλο τον κόσμο.12 Οκτ 2026 - 20:33

v
Απόρρητο