Δείτε εδώ την ειδική έκδοση

Κατανάλωση τρόφιμα

Στην πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ εντάχθηκε η ISOSTEVIA

Η εταιρεία δημιουργήθηκε με στόχο την αναβάθμιση της ποιότητας και της γεύσης των προϊόντων στέβιας, οδηγώντας στη διαμόρφωση της μοναδικής συνταγής isostevia.03 Δεκ 2025 - 15:34

Θάνος Αγγελάκης: Το μοσχάρι είναι... σπόνσορας του κοτόπουλου

Νέο επενδυτικό σχέδιο 15 εκατ. ευρώ από την εταιρεία «Αγγελάκης». Ποιος ο πήχης σε τζίρο και EBITDA. Η συνεργασία με KFC, Jackaroo, Friday’s, και ο Σκλαβενίτης. 26 Νοε 2025 - 07:30

ΣΕΒΤ: Τα τρία κρίσιμα πεδία δράσης του κλάδου τροφίμων και ποτών

Ο αντιπρόεδρος του ΣΕΒΤ κατά τη διάρκεια της ομιλίας του ανέλυσε τρεις άξονες δράσης που αποτελούν προϋποθέσεις για την ομαλή λειτουργία της αγοράς και τη βιώσιμη μετάβαση του κλάδου. 20 Νοε 2025 - 16:58

Απειλεί τη δημόσια υγεία η αυξημένη κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφών

Τα τρόφιμα αυτά εκτοπίζουν καθιερωμένα διατροφικά πρότυπα, υποβαθμίζουν την ποιότητα της διατροφής και συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, σύμφωνα με επιστημονική έρευνα.19 Νοε 2025 - 10:21

Ταμείο 13,35 δισ. έκαναν τα σούπερ μάρκετ στο 10μηνο

Οι πωλήσεις ενισχύθηκαν 7,4%, με τα φρέσκα προϊόντα και τα προϊόντα bazaar να σημειώνουν διψήφια άνοδο, ενώ οι online πωλήσεις ξεπέρασαν τα 245 εκατ. ευρώ.12 Νοε 2025 - 09:28

Σφοδρές αντιδράσεις για το νέο καρτελάκι τιμής στα νωπά προϊόντα

Σοβαρές ενστάσεις καταγράφονται για τις ρυθμίσεις του νομοσχεδίου του υπουργείου Ανάπτυξης που προβλέπει καταγραφή της πορείας της τιμής στα νωπά προϊόντα. Πώς τοποθετούνται καταναλωτές, παραγωγοί και έμποροι.11 Νοε 2025 - 07:35

Σούπερ μάρκετ: «Τρέχει» η κατανάλωση, ανεβαίνουν τα private label

Τι αποκαλύπτει το βαρόμετρο της Circana για τις πωλήσεις ταχυκίνητων προϊόντων. Ποιοι κερδίζουν και ποιοι χάνουν. Πώς κινούνται οι τιμές στα private label.10 Νοε 2025 - 07:32

Φθηνά βλέπει τα τρόφιμα στην Ελλάδα ο ΟΟΣΑ

Η χώρα έχει τη χαμηλότερη θέση στην ΕΕ και την τέταρτη χαμηλότερη ανάμεσα στα 38 κράτη-μέλη του Οργανισμού. Απλά δεν το ξέρουν οι καταναλωτές... Ο πληθωρισμός στα τρόφιμα διαμορφώθηκε στο 1,4%, έναντι 3,5% στον ευρωπαϊκό μέσο όρο. 09 Νοε 2025 - 10:16

Ερχεται ψηφιακός βοηθός για το «καλάθι του νοικοκυριού»

Τι αποκαλύπτει το έγγραφο αναβάθμισης του e-katanalotis για το καλάθι του νοικοκυριού, την καθημερινή ενημέρωση των τιμών και τις προσφορές. Η αναβάθμιση πρέπει να ολοκληρωθεί έως τις 30 Νοεμβρίου και η υποστήριξη έως τις 31 Δεκεμβρίου.05 Νοε 2025 - 12:26

Καρδιά από… ζάχαρη: Η λιγότερη ζάχαρη στα βρέφη σώζει ζωές

Η χαμηλή κατανάλωση ζάχαρης στη βρεφική ηλικία μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων στην ενήλικη ζωή. Τι δείχνει νέα έρευνα για τη σημασία της διατροφής τις πρώτες 1.000 μέρες της ζωής.24 Οκτ 2025 - 08:29

Τα χρυσά κέρδη της Carpo στις «φιστικιές» του Ψυχικού

Εκεί όπου το τετραγωνικό κοστίζει μια μικρή περιουσία, η Carpo Ψυχικού αποδεικνύει ότι, στα Βόρεια Προάστια, ακόμη και τα φιστίκια μπορούν να έχουν υψηλές αποδόσεις.22 Οκτ 2025 - 07:33

Αύξηση 10,9% στις εισαγωγές φρούτων και λαχανικών τον Σεπτέμβριο

Η ανοδική πορεία φαίνεται να συνεχίζεται, καθώς το εννεάμηνο του 2025 καταγράφει συνολικά 577.245 τόνους εισαγωγών, έναντι 551.699 τόνων το 2024, παρουσιάζοντας άνοδο 4,63%.15 Οκτ 2025 - 12:39

Ποιοι ρίχνουν τις τιμές και πώς ο πόλεμος στο ράφι αλλάζει τις ισορροπίες

Η λίστα Θεοδωρικάκου φέρνει μειώσεις σε 2.180 προϊόντα. Το 62% αφορά προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Ποια είναι η επικρατούσα μείωση και πού εντοπίζονται πιο γενναίες εκπτώσεις.15 Οκτ 2025 - 11:12

Ράλι κατανάλωσης με €12,1 δισ. στα σούπερ μάρκετ

Ο συνδυασμός ισχυρής τουριστικής σεζόν, εγχώριας ζήτησης και επιστροφής μετά το καλοκαίρι, έχει μετατρέψει το οργανωμένο λιανεμπόριο στο τελευταίο προπύργιο κατανάλωσης. Το μερίδιο των private labels.15 Οκτ 2025 - 07:34

Σούπερ μάρκετ: Από την επόμενη εβδομάδα οι μειώσεις τιμών στα ράφια

Στόχος είναι οι κωδικοί μειωμένης τιμής να ξεπεράσουν τους 1.000, με εκπτώσεις που θα κυμαίνονται από 5% έως 10%. Ήδη πάντως, ο πληθωρισμός υποχώρησε τον Σεπτέμβριο στο 0,6% από 1,6% τον Αύγουστο, σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ.07 Οκτ 2025 - 19:59

Τζίρος 9 δισ. ευρώ σε οκτώ μήνες για τα σούπερ μάρκετ

Το βαρόμετρο της Circana για το οκτάμηνο Ιανουαρίου-Αυγούστου στα σούπερ μάρκετ. Οι κερδισμένοι, οι... πιο κερδισμένοι και τα 563 εκατ. ευρώ επιπλέον στον λογαριασμό.07 Οκτ 2025 - 07:40

Η μεγάλη επιστροφή των Ελλήνων που τα έβαλαν με την PepsiCo

Τριάντα χρόνια μετά την πώληση των Foudounia και Lotto στην PepsiCo, οι αδελφοί Όχονου επιστρέφουν δριμύτεροι: η Ohonos Snack από τη Σίνδο Θεσσαλονίκης χτυπά ξανά τον αμερικανικό κολοσσό στο πιο κερδοφόρο του πεδίο, τα σνακ.28 Σεπ 2025 - 08:10

Με ποια κριτήρια επιλέγουν τρόφιμα οι Ελληνες

Το Ειδικό Ευρωβαρόμετρο του 2025 παρουσιάζει μια εικόνα του τρόπου με τον οποίο οι Ευρωπαίοι επιλέγουν τα τρόφιμα, τον βαθμό ευαισθητοποίησης και ενδιαφέροντος τους για την ασφάλεια των τροφίμων και τις ανησυχίες τους.25 Σεπ 2025 - 11:43

Σούπερ μάρκετ: O τουρισμός στα νησιά φέρνει 1,7 δισ. ευρώ στα ταμεία

Πάνω από τα 10 δισ. ευρώ ο τζίρος των σούπερ μάρκετ στο 8μηνο. Τι αποκαλύπτουν τα στοιχεία NielsenIQ για Κρήτη, νησιά, προσφορές και το καλάθι επωνύμων VS ιδιωτικής ετικέτας της Circana. 22 Σεπ 2025 - 07:30

Η φάρμα που επιμένει και φτιάχνει τυριά... Μυκόνου

Δίπλα στα πολυτελή resort και στα beach bars, μια οικογενειακή φάρμα στην Άνω Μερά δείχνει ότι η Μύκονος δεν είναι μόνο τουρισμός και real estate. Τι έδειξε το ταμείο.21 Σεπ 2025 - 08:09

v
Απόρρητο