Κατανάλωση τρόφιμα

ΕΦΕΤ: Ανάκληση φέτας εξαιτίας μεγαλύτερης ποσότητας υδραργύρου

Το προϊόν εξετάστηκε από το Α’ Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Ηπείρου και Δυτικής Μακεδονίας, του Γενικού Χημείου του Κράτους, της ΑΑΔΕ και χαρακτηρίστηκε μη κανονικό - μη ασφαλές. 24 Ιουν 2025 - 15:52

Σνακ ως επιβράβευση τρώνε οκτώ στους 10 καταναλωτές

Η μεγάλη πλειοψηφία δίνε έμφαση στη διαχείριση των μερίδων και στην προσεκτική κατανάλωση σνακ. Πώς επηρεάζει η ενσυνείδητη κατανάλωση ενός σνακ την απόλαυσή του. Τα βασικά σημεία της έρευνας State of Snacking™ για το 2024.24 Ιουν 2025 - 14:57

Οι προκλήσεις και οι στρατηγικές για τα καταναλωτικά προϊόντα

Ενισχύεται η θέση των λιανεμπόρων, φθίνει η εμπιστοσύνη των επενδυτών στις εταιρείες καταναλωτικών προϊόντων. Το 78% των retail επιχειρήσεων σκοπεύουν να επεκταθούν περαιτέρω σε premium και niche κατηγορίες προϊόντων, σύμφωνα με την έκθεση της ΕΥ.23 Ιουν 2025 - 14:55

Ο πόλεμος στο ράφι έφτασε στη... Μύκονο

Καθώς η κατανάλωση στα νησιά αυξάνει, η κυρίαρχη τοπική αλυσίδα Flora δείχνει... σημάδια κόπωσης. Ανοίγει η όρεξη σε πανελλαδικούς «παίκτες». Τι δείχνουν οι επιδόσεις του 2024.21 Ιουν 2025 - 08:02

Γιατί η «Ροδούλα» ποντάρει στην κατεψυγμένη ζύμη

Ανάπτυξη 3–5% ετησίως στον κλάδο της κατεψυγμένης ζύμης «βλέπει» η βιομηχανία που διαθέτει δύο παραγωγικές μονάδες και τέσσερα αυτόνομα κέντρα διανομής.18 Ιουν 2025 - 08:31

Η Lavazza εξετάζει συγχώνευση με τη γερμανική Dallmayr

Μια πιθανή συγχώνευση θα έδινε στον νέο όμιλο μεγαλύτερη δύναμη να διαπραγματεύεται αγορές πρώτων υλών από ισχυρότερη θέση.14 Ιουν 2025 - 17:08

Ταμείο 6,2 δισ. ευρώ έκαναν τα σούπερ μάρκετ στο πεντάμηνο

Η καταναλωτική ζήτηση παραμένει ανθεκτική. Οι κατηγορίες που πρωταγωνιστούν. Ποια Περιφέρεια «έγραψε» διψήφιο ποσοστό ανάπτυξης. Πόσο πουλάνε τα καταστήματα γειτονιάς.11 Ιουν 2025 - 07:37

Δεύτερη ημέρα ανόδου στην τιμή της ακατέργαστης ζάχαρης

Το πιο ενεργό συμβόλαιο αυξήθηκε έως και 0,9% στα 16,82 σεντς ανά λίβρα, το υψηλότερο επίπεδο από τις 4 Ιουνίου. Ώθηση από την πρόωρη έλευση των μουσώνων στην Ινδία και την άνοδο της τιμής του αργού. 10 Ιουν 2025 - 15:41

Στην ουρά για λίγο ρύζι οι Ιάπωνες, εκρηκτική αύξηση τιμών

Ιστορικό ρεκόρ χτυπά το ρύζι. Μετά από χρόνια στασιμότητας των τιμών, οι ουρές και η αναζήτηση καλύτερων προσφορών είναι πλέον μέρος της καθημερινότητας.06 Ιουν 2025 - 11:38

Tetra Pak: Καινοτομεί στην κατηγορία συμπληρωμάτων τροφίμων και διατροφής

Η εταιρεία προσφέρει τη δυνατότητα σε επιχειρήσεις να δημιουργήσουν προϊόντα με υψηλή θρεπτική αξία που διατίθενται σε χάρτινες συσκευασίες. 03 Ιουν 2025 - 14:58

O Σκλαβενίτης μαγειρεύει και αλλάζει τους όρους του παιχνιδιού

Πώς μια αλυσίδα σούπερ μάρκετ επαναπροσδιορίζει τη μαζική εστίαση στην Ελλάδα. Η νέα επένδυση στη Μαγούλα και πόσα ξοδεύουμε σε έτοιμο φαγητό.02 Ιουν 2025 - 07:29

Πολυχρονάκης: Το Υπουργείο Γεωργίας δεν ασκεί κανέναν έλεγχο στην αγορά

Ελλιπή γνώση της κατάστασης στην αγορά φρούτων και λαχανικών καταλογίζει στο υπουργείο ο σύμβουλος του συνδέσμου εξαγωγέων Incofruit. Οι παρανομίες και οι αθέμιτες πρακτικές.28 Μαϊ 2025 - 14:49

Αυξημένες πωλήσεις 5,2% στο λιανεμπόριο τροφίμων

Η κατηγορία των τροφίμων και ποτών αποτέλεσε τον βασικό μοχλό ανάπτυξης, με αύξηση 7,8% σε αξία και 5,3% σε όγκο ως τις 11 Μαϊου, σύμφωνα με τα στοιχεία της Nielsen.27 Μαϊ 2025 - 09:41

Η ηγεμονία της Coca Cola και η νέα τάση για... διαφανή αναψυκτικά

Αδιαφιλονίκητος ηγέτης η Coca Cola με μερίδιο πάνω από 54% αλλά και αλλαγές στο υπόλοιπο κομμάτι της αγοράς. Οι κερδισμένοι και οι χαμένοι του τριμήνου και οι εκπλήξεις.26 Μαϊ 2025 - 08:49

Αύξηση πωλήσεων ως 5% στο λιανεμπόριο φέτος

Τις καταναλωτικές τάσεις και προοπτικές ανέδειξαν οι έρευνες της NielsenIQ που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο Shopper Trends. Οι εκτιμήσεις για πληθωρισμό, το προφίλ των αγοραστών. Στροφή στα private label για έναν στους δυο Ελληνες. 19 Μαϊ 2025 - 09:11

Ξοδέψαμε 5 δισ. ευρώ σε τέσσερις μήνες στα σούπερ μάρκετ

Ανθεκτική παραμένει η καταναλωτική ζήτηση παρά τις αυξημένες δαπάνες. Ποιες κατηγορίες προϊόντων πρωταγωνιστούν. Ποιες Περιφέρειες γράφουν διψήφιο ποσοστό ανάπτυξης.18 Μαϊ 2025 - 08:06

Ποια είναι η Laoudis Foods που αύξησε προσωπικό και πωλήσεις

Διψήφια αύξηση κύκλου εργασιών αλλά και σημαντική πτώση των κερδών έγραψε το κοντέρ της εταιρείας που διευρύνει το γεωγραφικό αποτύπωμά της στην αγορά. Που δραστηριοποιείται.13 Μαϊ 2025 - 08:43

Εξτρα δαπάνες 200 εκατ. στα σούπερ μάρκετ σε τρεις μήνες

Τι αποκαλύπτει το Market View της Circana για την κατανάλωση στις αρχές της χρονιάς. Μεγαλύτερη ανάπτυξη καταγράφεται στα προϊόντα που πωλούνται «επί ζυγίω». Ο ρόλος των προσφορών.13 Μαϊ 2025 - 08:08

Αυξημενα έσοδα για McDonalds στην Ελλάδα το 2024

Η μητρική της διάσημης αλυσίδας στη χώρα, Premier Capital Ελλάς, ανακοίνωσε ότι εξυπηρέτησε περισσότερους από 11,5 εκατομμύρια καταναλωτές στα 35 εστιατόριά της το 2024.12 Μαϊ 2025 - 10:08

Δεν απαγορεύονται οι ψησταριές στα πανηγύρια

Τα αρμόδια Υπουργεία Ανάπτυξης και Πολιτικής Προστασίας ενημερώνουν ότι τα τελευταία χρόνια δεν έχει επέλθει καμία νέα νομοθετική ρύθμιση, που να αφορά στην απαγόρευση λειτουργίας ψησταριών σε πανηγύρια. Ποιο είναι το πλαίσιο.11 Μαϊ 2025 - 11:50

v
Απόρρητο