Κλίμα συγκράτησης επικρατεί στις επιχειρήσεις. Ωστόσο, υπάρχει μια κατηγορία προϊόντων στην οποία η αισιοδοξία για το επόμενο διάστημα ενισχύθηκε. Στο επίκεντρο όλων, οι αυξήσεις στις τιμές.05 Ιουν 2026 - 08:48
Η μεγαλύτερη πίεση στις τιμές προέρχεται από τα νωπά φρούτα και λαχανικά λόγω καιρικών συνθηκών και εποχικότητας. Σε μηνιαία βάση οι τιμές αυξήθηκαν κατά 0,29%.03 Ιουν 2026 - 13:43
Οι πωλητές των λαϊκών αγορών θα βρίσκονται στις θέσεις τους, προσφέροντας καθημερινά φρέσκα προϊόντα, μεγάλη ποικιλία επιλογών και τιμές που συνεχίζουν να στηρίζουν κάθε οικογένεια, τονίζει στην ανακοίνωσή της ΠΟΣΠΛΑ.30 Μαϊ 2026 - 15:46
Το υπουργείο Ανάπτυξης στήνει νέο ψηφιακό σύστημα εποπτείας της αγοράς με τεχνητή νοημοσύνη, live σύγκριση τιμών και αυτοματοποιημένους ελέγχους. Η νέα πλατφόρμα αντικαθιστά το e-katanalotis.23 Μαϊ 2026 - 08:58
Ο τζίρος στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων ξεπέρασε τα 5,346 δισ. ευρώ στο πρώτο τετράμηνο, με αύξηση 7,2%, ενώ η αγορά βλέπει ετήσιες πωλήσεις έως 17,4 δισ. ευρώ στο βασικό σενάριο.22 Μαϊ 2026 - 07:27
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) προειδοποιεί για κίνδυνο παγκόσμιας κρίσης στις τιμές των τροφίμων. 20 Μαϊ 2026 - 19:07
Η ελληνική συμμετοχή οργανώθηκε και υποστηρίχθηκε από την Enterprise Greece, τον εθνικό φορέα προσέλκυσης επενδύσεων και προώθησης εξαγωγών. 18 Μαϊ 2026 - 16:57
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές οι οποίοι είναι αλλεργικοί στο άλευρο σίτου και έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (η απεικόνιση του οποίου αποτυπώνεται κατωτέρω) να μην το καταναλώσουν.14 Μαϊ 2026 - 14:43
Η ΑΛΜΗ ΑΒΕΕ, τα τελευταία χρόνια υλοποιεί ένα ολοκληρωμένο στρατηγικό πλάνο ανάπτυξης, επενδύοντας σε νέες παραγωγικές δυνατότητες και σύγχρονες κατηγορίες, όπως plant-based λύσεις, snacks και προϊόντα καθημερινής κατανάλωσης05 Μαϊ 2026 - 11:14
«Αποδίδει καρπούς» η στροφή της εταιρείας προς την παρασκευή περισσότερων μη αλκοολούχων ποτών, καθώς υποχωρεί η ζήτηση για αλκοόλ.29 Απρ 2026 - 10:54
Οι ολλανδικές Αρχές εξέδωσαν δύο ειδοποιήσεις, επικαλούμενες την παρουσία μη εγκεκριμένων Γενετικά Τροποποιημένων Οργανισμών. Ανησυχίες στην ΕΕ, το ενδιαφέρον στρέφεται σε εναλλακτικούς προμηθευτές. Ανοδικά οι τιμές.28 Απρ 2026 - 16:26
Στην Ελλάδα χάνονται πάνω από 1 εκατ. τόνοι τροφίμων ετησίως. Απαιτούνται μέτρηση, εκπαίδευση, αλλαγή νοοτροπίας και συνεργασίες για ουσιαστική μείωση.24 Απρ 2026 - 16:01
Πώς η σύγκρουση μπορεί να πλήξει το καλάθι του σούπερ μάρκετ. Τα δεδομένα από την κατανάλωση το πρώτο τρίμηνο της χρονιάς. Οι ανησυχίες για τις τουριστικές ροές και το «πορτοφόλι» των καταναλωτών.20 Απρ 2026 - 08:43
Πτώση έως 75% στα futures φέρνει αισιοδοξία στην αγορά, αλλά η ζήτηση παραμένει αδύναμη και οι αλλαγές στις συνταγές ίσως ήρθαν για να μείνουν. Στην Ευρώπη, τη μεγαλύτερη καταναλωτική αγορά, η επεξεργασία εκτιμάται ότι μειώθηκε κατά 6%.14 Απρ 2026 - 14:11
Σύμφωνα με την έρευνα της Circana, ο ρυθμός ανάπτυξης των private label φτάνει το 10,6%, σημαντικά υψηλότερος από το 7,1% των επώνυμων προϊόντων.10 Απρ 2026 - 20:59
Βάσει των στατιστικών στοιχείων, σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, οι έλεγχοι στην αγορά αυξήθηκαν κατά 19% και στις εξαγωγές κατά 48. Σχεδόν τριπλασιάστηκαν οι κατασχεθείσες ποσότητες κρεάτων.10 Απρ 2026 - 15:59
Οι υψηλές τιμές σε Doritos και Lay’s «έπνιξαν» τις πωλήσεις, με την PepsiCo να αναγκάζεται σε μειώσεις έως 15% εν μέσω πολέμου και αυξανόμενου κόστους.08 Απρ 2026 - 08:07
Το Στενό του Ορμούζ παραμένει κλειστό με την τιμή του αργού να ανεβαίνει εκ νέου στα 108 δολάρια το βαρέλι και του ευρωπαϊκού φυσικού αερίου (TTF) στα 55 ευρώ η μεγαβατώρα. Όμως, η μεγάλη μάχη δίνεται ήδη αλλού. Στο μέτωπο των τροφίμων, ξεκινώντας από τις χώρες του Περσικού Κόλπου. 27 Μαρ 2026 - 07:30
Το κοτόπουλο αποτελεί εδώ και χρόνια το πιο καυτό πεδίο δράσης στον κλάδο του γρήγορου φαγητού. Από τον «πόλεμο» των σάντουιτς με κοτόπουλο το 2019 μέχρι τη μάχη των wrap το περασμένο καλοκαίρι.21 Μαρ 2026 - 09:41
Πώς η ελληνική αγορά σούπερ μάρκετ έγινε 30% ακριβότερη σε 20 χρόνια χωρίς να πουλά περισσότερα προϊόντα και γιατί ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή ενεργοποίησε το γνώριμο αντανακλαστικό του φόβου.19 Μαρ 2026 - 08:11